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Science Junior High

質量パーセント濃度の求め方はわかるんですけどなぜ35.8gを使うのかが分かりません。なぜこの値を使うんですか

理科の実験で使用した粉末をかたづけているとき,間違 えて塩化ナトリウムに少量のデンプンを混ぜてしまった陸 さんは,混合物から塩化ナトリウムとデンプンを分けてと り出す方法について考えるため、 次の実験を行った。表は, 塩化ナトリウムの溶解度を表したものである。 あとの(1)~ ( 6) の問いに答えなさい。 【仮説】 塩化ナトリウムは水にとけるが、デンプンは水 にとけないので、混合物を水に入れてかき混ぜ, ろ過 することで分けてとり出すことができるのではないか。 【実験Ⅰ】 塩化ナトリウム35.0gとデンプン5.0gの混 合物をビーカーに入れた。 このビーカーに, 20℃の水 100gを入れてよくかき混ぜた。 この液体をろ過した ところ、ろ紙上に。 白い固体が残った。 【実験Ⅱ】 実験Iで生じたろ液を0℃まで冷やし, 水溶 液中から塩化ナトリウムを結晶にしてとり出そうとし たところ, b結晶は生じなかった。 【実験Ⅱ 】 実験Ⅱで結晶が生じなかったことから, 実験 Iで生じたろ液を蒸発皿に入れて加熱したところ, 水 が蒸発し, 白い固体が残った。 また, 実験で生じた ろ液をペトリ皿に入れてふたをせずにしばらく放置し たところ,水溶液中に結晶が出てきた。 水の温度 [℃] 0 20 40 物質 塩化ナトリウム 35.6 35.8 36.3 〔 表は,物質を100gの水にとかして飽和水溶液に したときの, とけた物質の質量[g] である。

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