だ液(1cm) 水(1cm)
2
8だ液のはたらき 右の図のように, 試験管
A~Dにデンプン溶液を入れ, AとBにはだ
液,CとDには水を同量加え,これらを40℃
に保ってしばらく放置した。
(1) 試験管AとCに,ある液を少量加えたと
ころ,一方の液だけ青紫色に変わった。
0 ある液とは何か。
2 色が変わったのはA·Cのどちらか。
(2) 試験管BとDに,ベネジクト液を加えて加熱したところ, 一方の試験
管にだけ赤褐色の沈殿ができた。赤褐色の沈殿ができたのはB·Dのど
ちらか。
(3) この実験の結果から,だ液には, ①何という物質を, ②何という物質
デンプン溶液 デンプン溶液
(5cm)
(5cm)
TUTU
A
2
X
(3)D
ある液を少量加
えてデンプンの
存在を調べる。
ベネジクト液を
加えて加熱し,
色の変化を見る。
に変えるはたらきがあると考えられるか。
3消化と吸収 右の図は
レ 1の e n,mn