Chemistry Undergraduate about 7 yearsago

これを箇条書きでいいので、解いてもらいたいです。 課題が出てから一週間、ずっと調べてるのですが、わかりません。明日、提出なので早めにお願いします！

問題2 南の海に生思している魚と北の海に生息している魚について、それぞれのグリセライド (中性腹肪)中の脂肪酸組成を調べたところ、前者はstearic acidを後者はoleic acidを主 成分としていた。なばぜこのような違いが見られるのか。その理由を述べよ(195字) 。