Nutrition Undergraduate over 6 yearsago 大根 40g きゅうり 10g 塩 0.5g(大根、きゅうりの1%) と書いてある献立表で、塩0.5gというのは大根に0.4g、きゅうりに0.1gの塩という意味の0.5で合ってますか? また、栄養価計算をするときは、塩はそのままで計算しても... Read More Waiting for Answers Answers: 0
Nutrition Undergraduate over 6 yearsago 大根 40g きゅうり 10g 塩 0.5g(大根、きゅうりの1%) と書いてある献立表で、塩0.5gというのは大根に0.4g、きゅうりに0.1gの塩という意味の0.5で合ってますか? また、栄養価計算をするときは、塩はそのままで計算しても... Read More Unresolved Answers: 1
Nutrition Undergraduate about 7 yearsago この例題の解き方を教えて下さい🙇♂️ 例題 すまし汁1人分1 5 0m 1に調味パーセント 0.8%で塩としょうゆ (塩分比2 : 1) で塩味をつけたい、 塩としょうゆは何g使用すればよいか? 式 2 リラグについて Unresolved Answers: 1