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Chemistry Senior High

この文章 、下から4段目、水を加えて加水分解を停止させた、とはどういうことでしょうか。 教えてください🙇‍♀️

化学 問3 酢酸エチルに塩酸を加えると,式 (3) の反応により,酢酸エチルが加水分解す る。 CH3COOC2H5 + H2O → CH3COOH + C2H5OH 酢酸エチルの分解速度をv,酢酸エチルのモル濃度を [CH3COOC2H5] とす ると, は式(4) で表される。 V v=k[CH3COOC2H5]" ( k : 反応速度定数,n: 定数) 式 (4)のkおよびnの値を求めるために、 次の実験を行った。 この実験に関 する後の問い (a~c) に答えよ。 1000 100 [CHSCOOC2H5]=0.050x 実験 0.050 mol の酢酸エチルをはかりとり,これにある濃度の塩酸を加えて, 溶液の体積を100mLとした。 一定温度に保ったところ,式(3) で示される酢 酸エチルの加水分解が進行した。 一定時間ごとに溶液を5.0mL はかりとり,水を加えて加水分解を停止さ せた。この溶液に 0.10mol/Lの水酸化ナトリウム水溶液を滴下し, 中和に 要する滴下量を調べた。反応時間ごとの滴定結果を表1に示す。なお,反応 時間 0分は,酢酸エチルと塩酸を混合した直後である。 表1 反応時間と水酸化ナトリウム水溶液の滴下量 (4) 反応時間(分) 水酸化ナトリウム水溶液の滴下量(mL) 20.0 0 30 60 90 30.0 36.0 39.6 V

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