。。。
酵素の反応率件 ニワト リの肘騰 1
10mL の蒸留水を加えて混合した 本
s その懸湯液をろ通し
e これを用いて以下の
(⑳ 肝臓抽出液0.5mL に落留氷 0.5
(,) 肝臓抽出波0.5mL に柔留水 0.5mL を加えて煮潮後。37・
《⑩) 肝臓抽出液 0.5mL に蒸留水 0.5mL を加えて, 10C に
0⑩ 肝臓抽出液0.5mL に 10%塩酸0.5mL を加えて, 37で においた。
() 少量の酸化マンガン (IV)粉末に
蒸留水 1mL を加えて, 37'C においた。
(⑤) 少量の酸化マ ンガン(1V)粉末に表留水 1mL を加えて煮沸後, 37*C にぉ
いた。
炊に, あらかじめ各試験管と同じ温度に
各試験管に加え, それぞれの温度を保ったまま気体の発生量を測定した。
⑪ 試験管人)で気体の発生を促進させた酵は何か. 名称を記せ。
(2 試験管人)では, ある時間以降に気体の発生が止まった。 その理由を簡潔
に記せ。
(3) 試験管A)で, 蒸留水 0.5mL を加えずに肝臓抽出液だけで 1mL にして反
応を開始した場合発生した気体の総量はどうなるか。次の中から選べ。
(⑦ 減少する ( 変わらない (の⑰ 増加する
4) 過酸化水素水を加え
か。 (が』
保った 5%過酸化水素氷3mL を