6 混合物から純粋な物質をとり出そう
教 p.115~116
実験 4 蒸留
温度計
一枝つきフラスコ
ゴム管
赤ワイン
試験管
① 赤ワインを約10mLとり, 図の装置で弱
火で加熱し、3本の試験管に約1mLずつ
液体を集め、液体を集めているときの温度
をはかる。
② 3本の試験管に集めた液体の色やにおいを
だっしめん
調べたり、脱脂綿につけ, 火をつけたりする。
沸騰石
なお, 赤ワインにはエタノールや水などが
入っている。
(1) 記述 この実験で, 火を消すとき, ゴム管が液体に入っていないこ
とを確認します。 このようにするのはなぜですか。
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(2) 左の図は,このときの加熱した時間と
3本目