冷却曲線
純溶媒を冷却していくと
精密温度
センサー
凝固点より温度が低下して過冷却となり、凝
supercooling
固が始まると温度は上昇し, 凝固点で一定と
なって凝固が進む。このような温度変化を測定
してグラフに表したものを冷却曲線とよび,
cooling curve
かきまぜ
試料
試料容器
空気-
試料を急
冷却しない
冷却剤一
(氷, 水,
希薄溶液の場合と比較すると次のようになる。
Note.
▲図 17
冷却
液体の温度を穏やかに下げていくと, 凝固点以下になっ
ても固体にならないことがある。 このような状態を過
冷却という。この状態は安定ではなく、振動や微小な
粒子があると凝固する。
の水
温度4
液体のみ
液体と固体が共存
固体の
溶媒の
固点
[過冷却
過冷却が起こらなければ
固点
下度 At
①
ここで凝固が
始まる
凝固が始まる点
液体のみ
液体と溶媒の固体が共存
の点
II
冷却
ここで溶媒の
-凝固が始まる
疑固点が純粋な溶媒よりも低くなる
溶媒が凝固するにしたがって溶液の濃度が大きくなるため, 凝固が進む
8 冷却曲線
共晶