次の六章を読み。下の各回いに告えよ
2価の絢酸で SM
5 IS カルシウムイオンと反応して, 難深性のシュウ
シウムの沈殿を生じ
里を生じる。また. 診酸酸性の条件でシュウ酸に過マンガン酸カリウム
KMnO, を加えると, 次の①式のような酸化馬元反応が起こる。
SHEC2O。寺 2KMnO。二 3HSO。 一> 2MnS0。二 K2SO, 二 100z十8HKO⑤
植物に含まれているシュウ酸は, その植物を食品として調理する際の「あく」の原因とな
る。また, ヒトの体内ではカルシッムと結合して. 革本形成や血液芝固の胃害。結の原
因などの悪影響を及ぼすことがある。
ホウレンソウ 100 g あたりに含まれるシュウ酸の量を調べるため, ホウレンソウ5.0g
から得られるシュウ酸カルシ ウムに加熱した っ)帝太柄を加え た後, 水を加えて 100 mL
とした。このシュウッ酸水溶液を 60 - 70 でに加熱しながら, 2.0 X 10 "mol/Lの週マンガ
ン酸カリウム水溶液を用いて滴定した。そして, 滴 ドした過マンガン酸カリウスム水溶液の
色が消えなくなったときを終点とした。
間3 ①式の反応において, 酸化された原子を元素記号で答えよ。
間4 文章中の下線部(ア)に関して, 希太酸を加えるのは, 強酸でシュウ酸カルシウムの
沈殿を溶かしてシュウ酸を遊上させると同時に, 水溶液を酸性にするためである。 し
このとき加える強酸と して硝酸を用いると, 正しく滴定できない。その理由を,
かし,
20 字以内で答えよ。
『した過マンガン膝カリウム林溶液の体積は64mしであった。この
質量は1
