Chemistry
Undergraduate
グルコースからマルトースが生成する縮合反応の化学反応式が分かりません。教えてください🙏🏻
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Chemistry
Senior High
カルボン酸とエタノールが反応する時にカルボン酸のOHとアルコールのHが縮合するらしいのですが、なぜカルボン酸がHでアルコールがOHではないのですか?そちらの方が縮合しやすいイメージなのですが、
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