✨ Best Answer ✨
唾液に含まれるアミラーゼは、デンプンを麦芽糖へ分解する働きを持っています。
麦芽糖がブドウ糖へ分解されるのは、小腸のマルターゼという酵素の働きです。(体内に吸収されるのはブドウ糖)
(2)はなぜ麦芽糖なんですか?
✨ Best Answer ✨
唾液に含まれるアミラーゼは、デンプンを麦芽糖へ分解する働きを持っています。
麦芽糖がブドウ糖へ分解されるのは、小腸のマルターゼという酵素の働きです。(体内に吸収されるのはブドウ糖)
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