電解質の物質は水に溶けると電離し、陽イオンと陰イオンに分かれます。
そこに電極を入れて電流を流すと、陽イオンは陰極へ、陰イオンは陽極へ引かれます。
このことで水溶液と電極の間に電流が流れたといえます。
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