Japanese
Junior High
この写真の文章から表を作るんですけど、どんな感じがいいかアイデアください！🙏🏻
チャレンジ
はくりき
家庭で使われる小麦粉には、強力粉 中力粉、薄力粉の三種類があります。これは
小麦粉に含まれるたんぱく質(グルテン)の量によって分類されていて、グルテンの
ねば
だんりょく
量が多く、粘りや弾力の強いものが強力粉、グルテンの量が少なく、粘りや弾力の弱
いものが薄力粉、その中間的なものが中力粉です。 どんな食べ物を作るかによって、
小麦粉の種類を使い分けます。パンやぎょうざの皮などには強力粉が適しています。
手打ちうどんには中力粉が使われます。 ケーキやお菓子、天ぷらには薄力粉が適して
います。
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めっちゃ助かりました🙇🏻♀️ありがとうございます😿