Question

もっも

家庭科の調理実習で、レポートを書くことになりました。この画像の食材の切り方の名前を教えて欲しいです。カラー印刷ではないため、見ずらく、自分で判別するのが困難のため、お願いしたいです。

包丁をねかせ、削るようにしてうすく切り落とす。
ひと
小口切り
薄切り(1~3mmの厚さのことを指しますが、 実習
では5ミリ程度の厚めの薄切りを行いました)
ごぼう
たまねぎ

食材の切り方

Answer 1

✨ Best Answer ✨

凪沙

きゅうり...かな？「 乱切り」だと思います！他になければ多分合ってると思いますが間違ってたらごめんなさいm(_ _)m