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写真は、理科の教科書の一部です。 なぜ「ヒト」を「人」と書かないんですか？ 特に意味はありませんか？

学習の ヒトやほかの動物の体のつくりと めあて はたらきについて調べよう。 ヒトやほかの動物は, たえず息をし 食べ物を食べたりして生きています。 生きていくために必要なものを, どのようにして体の中に取り入れて いるのでしょうか。