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糖質の消化は、 デンプンが唾液や (
)によって主に
(
(
砂糖として用いられる (
)によって
(
)と(
)は、
)によって (
)に分解されて､それぞれ小
腸で吸収され、門脈を経て (
グルコースの代謝は、細胞内に取り込まれて (
解糖系は細胞内の (
の産生に関与するが、 バイ
パス経路としての (
) であるが、 酸素が十分に供給さ
解糖系の最終産物は、 酸素が不足がちの時は (
れる時は (
) 回路に入る。 この回路は
に変換される。 その後、(
NADH や FADH2 などの (
て、(
系に送られ
型補酵素の産生を行い、 (
リン酸化による、 効率のよい (
) 合成を可能としている。
グルコースは代表的なエネルギー源であるが、 特に赤血球や (a
で、グルコースが不足すると中枢機能に大きな影響が出るため、 (b
されている。 たとえば、(b)が低下すると (c
が分泌され、(b) が上昇すると (e
) では必須である。 そこ
は厳密にコントロール
のランゲルハンス島から (d
)
)の合成・
)が分泌され、それぞれ (b) が約 100mg/dL と
なるように調整される。 このとき、(d) や (e) は肝臓における(f
分解を調節することにより、(b) を調節している。 (f) は肝臓の他 ( g
るが(g) の (f) は (b) の調節には関与しない。
)にも蓄えられ
解糖系でグルコースから産生するピルビン酸は、ミトコンドリアのマトリックスに運ばれ、
(a
)に変換された後、 ( b
) 回路でオキサロ酢酸と反応してクエン酸に変
換される。 一方、 脂肪酸は(c
)と呼ばれる代謝経路で (a) に変換され、 同様に(b)
回路で代謝される。 グルコースに比較し脂肪酸から産生される (a)は非常に多いので、最終的に
産生される (d
も脂肪酸のほうが多い。 また、オキサロ酢酸は主に (e
)か
ら直接生成するので、グルコースが不足すると (e) が減少するので、(a) が (b) 回路に入
ることができなくなり、(a) が蓄積される。 結果として、(a)はケトン体に変換されて
(f
を引き起こす。
)に含まれる (
に分解されることから始まるが、 さらに (
)に分解されて消化管で吸収可能になる。
)は、腸液に含まれる (
)に分解され、乳汁に含まれる(
)と(
)に運ばれる。
)によって
酸化されて初めて可能となる。
回路は、核酸やATP の合成に必須の
)で行われ、主に (
)の調達に必要な代謝経路である。
) であり、 ミトコンドリアに取り込まれて、 (
と反応し(
