Nutrition
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じゃがいもが300g必要である。廃棄率10%の時購入重量は? やり方おしえてください
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もち米とうるち米ではうるち米の方が老化しやすい その理由は、 もち米のでんぷんはほぼ100%がアミロペクチンであり、老化しやすいアミロースは含まれていないから 合っていますか??
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もち米とうるち米ではうるち米の方が老化しやすい その理由は、 もち米のでんぷんはほぼ100%がアミロペクチンであり、老化しやすいアミロースは含まれていないから 合っていますか??
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総エネルギー量800kcalで、たんぱく質エネルギー比率が15%のたんぱく質所要量は何になりますか?
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