Nutrition Undergraduate about 5 yearsago

ノンホモ牛乳とホモ牛乳を顕微鏡で見る実験の考察はどのように書いたらいいのでしょうか？

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材料の1.2%塩分の醤油を加えたい時、どのくらい入れたら良いのでしょうか？ 出来れば計算式も教えて欲しいです。 ちなみに材料は250ｇです。