材料の1.2%塩分の醤油を加えたい時、どのくらい入れたら良いのでしょうか？

Nutrition

Undergraduate

almost 5 yearsago

専門学校生1年

材料の1.2%塩分の醤油を加えたい時、どのくらい入れたら良いのでしょうか？
出来れば計算式も教えて欲しいです。
ちなみに材料は250ｇです。

醤油 %塩分塩分量計算

Answers

ゲストAMI

over 4 yearsago

調味パーセント＝調味料の重量/材料の重量×100
1.2＝X/250×100
100X/250＝1.2
100X＝300
X＝3

醤油の量　3g

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