Nutrition Undergraduate over 6 yearsago

文系の高校3年生で、来年から大学で管理栄養学科に通うの者なのですが、今のうちにやっておいた方が良い教科や勉強はありますか？ 栄養学科に通われている方でも分かる方でも教えてくださると嬉しいです！

Nutrition Undergraduate almost 7 yearsago

乾燥しているものは腐りにくい しかし、油脂が多い食品が乾燥すると、酸化しやすくなって腐りやすくなる？ こーゆうことで合ってるんですか？🙏