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Chemistry Senior High

問2のこの問題が分かりません。 どなたか教えてください。

デンプンのり (デンプンと水を加熱してできるゲル)で紙を貼り合わせる場合の接 着のしくみを考えてみよう。 デンブンはグルコースの縮合重合体である。 グルコースは. っ水浴液中で図1 のような平衡状態にある。 CHzOH CH OH ーー OH ーー し ーー Tn lv や 、9h ルイ C *一の OH 9 H OH H OH H 環状構造(y-グルコース) 鎖状構造 環状構造(9-グルコース) 図 1 紙の素材であるセルロースもまた, グルコースの合重合体である。欧にアンプ ンのりを只って貼り合わせ. しばらくするとはがれなくなる。これは. 水が藻発し てデンプン分子とモルロース分子が近づき 分子間に水素結合およびィファンデ ルワールスカがはたらいて. 分子どうしが引き合うようになったことなどによる。 これらの力は分子どうしが接触する箇所ではたらき, その箇所が多いほど大きなカ となる。デンプンもセルロースも高分子化合物なので. 両者が接触する箇所は多 。 その結果 方の分子が大きな力で引き合って, 接着現象がもたらされる。 デンプンは綱貢などによって分解きされるので, デンプンのりは劣化しやすい。こ のため。 。右油を原村とした合成高分子化合物を使ったのりもつくられている。

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Biology Senior High

(3)の解説を丁寧に教えて欲しいです。

ィヌリンは多糖類の一種で, 遇乳類の体内では和 ーー すると, 腎臓でろ過されたのちも, 天収きれることなん きについて調べるために, ある喘乳動物にイヌリ ンを: Oct。 2 1 Eo 住射した。しぱらくしてイヌ 較MUU誠度4im足になったところで, 左右の覧うから氷を時肖虹|た。このし 5分間で5mL の尿が得られた。 なお, イヌリ ンよサトり を調べると, 表のようになった。 成 分 |血しょう| 原尿 5 人0衣イヌリンの濃縮率(倍) を求めよ。 イメリツ 偽 5分間に何 mL の原尿が生成されたか。 |ナトリウム| 3 ェ | ⑳ この5分間に再吸収されたナトリウムの量は, 原尿中に含まれる量の何%か。小 数吉以中を四捨五入し, 整数で答えよ。 (10 信州大改) ー > そのため静脈に注射 寺記| (] 濃縮率三尿中の濃度-血しょう中の濃度より, ほ 120=1ニ120(倍) 1 | 和信 虹の g ヲヌリンの濃縮率が 120 倍であることから, 尿の 120 倍量の原尿が 6 NR 3) 99% E成されていたはずである。よっつて, 5(mL) X120三600(mL) 3) 原尿中のナトリウムは, 3(mg/mL) X600(mL) 1800(mg) 8 訪 原下のリウだ81(mg/nr) X5(mL) 55(meりで5ターン )ら, 1800一155三1784.5(mg)のナトリ 上Reたことの 0 トって, 17845(mg) =1800(mg) X100=99138…(2)

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