Chemistry Senior High over 8 yearsago

単糖類、二糖類が甘みを示すのは何故ですか？ そもそも甘みとは官能基による性質のようなものなのでしょうか？以前に甘味を示す官能基(?)を習った気がするのですが、調べ方が悪いのか出てきません…ふと疑問に思ったので質問させていただきました。もしわかる方いらっしゃいましたら教えてく... Read More

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Chemistry Senior High almost 9 yearsago

高校化学の質問です。 有機化合物の高分子化合物、特に糖類で覚える量が膨大すぎて困っているのですが、何が何がいい方法がありましたら、教えてください。

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Science Junior High almost 9 yearsago

なぜ 砂糖水や エタノールは 電解質ではないのですか？？ なぜ、水にとけるのに、塩化ナトリウムとかの仲間ではないのですか？？ 教えてください！！

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Science Junior High over 9 yearsago

養分とデンプンの違いを教えてください。

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Chemistry Senior High over 9 yearsago

糖類です！全然わからないので教えてください(><)

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Home economics Senior High almost 10 yearsago

グルコマンナンって、多糖類なのに、食物繊維でもあるって...どういうことでしょうか...結局、どっちのグループに入るのでしょうか...それともそもそもこの表が間違っているのでしょうか？わかる方お願いしますm(_ _)m

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Biology Senior High almost 10 yearsago

紅葉はなぜ起こるのですか？

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Chemistry Senior High almost 10 yearsago

有機化学、高分子化合物のところで質問です。 糖類ででてくるアセチル化、縮合、加水分解など、どうやって区別すればいいですか？

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Science Junior High almost 10 yearsago

またまた面倒くさい質問させて下さい！ お米は噛むと唾液と混ざって甘く感じる、って言われたんですけど、じゃあお米って元は甘くないんですか？そうなったらお茶も元は甘くないんでしょうか...？分かる方いましたら是非コメントお願いします！すみません、変なこと聞いて...

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Chemistry Senior High over 10 yearsago

多糖類の分子式は(C6H10O6)nとありますが、なぜこうなるのでしょうか 例えば単糖が10つながっていたら (C6H12O6)×10－9H2O という感じにならないでしょうか？

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