化学　有機 下の写真についてです。青マーカー部分がわかりません。 BとCはどのように求めたのでしょうか？ ADEの解説は理解できていると思います。 よろしくお願いします

発展例題 40 カルボン酸とエステルの反応 問題460-461-462 分子式がC4H8O2の有機化合物A, Bがある。 Aは直鎖状の分子で, 炭酸ナトリウム水 溶液に溶けて気体を発生する。一方, Bに水酸化ナトリウム水溶液を加えて温めると. 化合物Cのナトリウム塩と化合物Dが得られる。 Dを酸化すると, 中性のEになり, E はフェーリング液を還元しない。 化合物A~E を示性式で示せ。 解説を見る 考え方 Na2CO3との反応でCO2 を発 生するのは、炭酸よりも強い酸 である。一方, アルカリでけん 化されるのはエステルである。 アルコールのうち, 酸化されて ケトンを生じるものは, 第二級 アルコールである。 酸化 R CCHOH R' 第二級アルコール R R' >c=o ケトン 解答 Aは直鎖状のカルボン酸である。 一方, Bはエステルであ りけん化でカルボン酸Cの塩とアルコールDを生じる。 Eは,中性で, フェーリング液を還元しないことから,ケ トンである。 Dは, 酸化によってケトンを生じるので,第 二級アルコールである。 全体の分子式から考えて, Dは CH3CH (OH) CH3 となる。 したがって, Cはギ酸,Eはア セトンであり, Bはギ酸イソプロピルとなる。 A. CH3CH2CH2COOH B. HCOOCH(CH3)2 C. HCOOH D. CH3CH (OH)CH3 E. CH3COCH3

化学　有機 下の写真の青マーカー部分がわかりません なぜ一層になるのでしょうか？ エタノールが溶けやすいからという理由ですか？それとも蒸発かなんかして消えたのでしょうか… よろしくお願いします

エステルの反応 次の文を読み、 下の各問いに答えよ。 酢酸エチル1mLを試験管にとり, 6mol/Lの水酸化ナトリ ウム水溶液を5mL加えると, 溶液は二層になった。 図のよう に,この試験管に長いガラス管A をつけ, 沸騰石を入れて, お だやかに加熱し, 十分に反応させた。 エステルを塩基で加水分解する反応をけん化という。 酢酸エ チルは水酸化ナトリウム水溶液でけん化され, 酢酸ナトリウムとエタノ ールになる。 反応前に二層であった溶液は,酢酸ナトリウムとエタノー ルの水溶液となるので, 一層になる。 このとき, 酢酸エチルの芳香も消 える。

けん化の質問です。 添付画像1枚目の式において、 エステルは赤い波線で、切れると習ったのですが、 それだと添付画像2枚目のようになりませんか？ 1枚目の式が成り立つためには 3枚目のように緑の波線でエステルは切れると考えました。なぜ違うのでしょうか？ 教えてください。

R-ç-fo-Rª O + NaOH R'-CooNa + R²-OH

油脂のけん化についてです この問題がわからないので解説お願いします

(2) ステアリン酸 C17H35COOH (KOH) (エ) シス-トランス (幾何) (オ) 不斉炭素原子

油脂のけん化について この問題を解説お願いします

(2) ステアリン酸 C17H35COOH (KOH) (エ) シス-トランス (幾何) (オ) 不斉炭素原子

油脂のけん化について この問題を解説おながいします

(2) ステアリン酸 C17H35COOH (KOH) (エ) シス-トランス (幾何) (オ) 不斉炭素原子

【有機化学 けん化】 どうして、エステルをけん化すると、アルコールの塩ではなく、カルボン酸の塩ができるのでしょうか

この問題がわからないです💦けん化価とヨウ素価学校で習ってなくてそもそも式の仕組みが分からないので基本から教えていただけると嬉しいです♡

200 〈油脂の構造> 文中の(A)~(C)に最も適合するものをそれぞれ(ア) ~ (オ)から選べ。 H=1.0,C=12, 0=16,K=39, I=127 油脂に水酸化カリウム水溶液を加えて熱すると,油脂はけん化されて, 脂肪酸のカリ ウム塩とグリセリン (1,2,3-プロパントリオール) が生じる。 けん化価とは, 油脂1gを完全にけん化するのに必要な水酸化カリウムの質量 (mg 油脂に含まれる不飽和脂肪酸のC=C結合にヨウ素を完全に付加させたとき,油脂100g に付加するヨウ素の質量(g単位)の数値をいう。 単位, 式量 KOH=56) の数値をいい, 油脂の分子量の目安となる。 また, ヨウ素価とは, 平均分子量(A)の油脂 W のけん化価は191, ヨウ素価は174である。このとき,油 脂1分子中に含まれる C=C結合の数は平均 (B) 個である。 油脂 Wが一種類の不飽 和脂肪酸だけで構成されている場合,この不飽和脂肪酸の分子式は(C) である。 (オ) 960 A:(ア) 794 (イ) 800 (ウ) 878 (エ) 902 B: (7) 2 (イ) 3 (ウ) 6 (エ) 9 (オ) 12 C : (ア) C16H28O2 (イ) C16H30O2 (ウ) C18H30O2 (エ) C18H32O2 (オ) C18H 34 O2 [17 鹿児島大〕 [ 18 早稲田大〕

この問題教えてください🙏答えは③です🙇‍♀️

(b) アのけん化反応において, 分子量 8.6×10のポリ酢酸ビニル 8.6g を完全 にポリビニルアルコールにするのに必要な, けん化試薬としてはたらく水酸化ナ トリウムの最小量の計算値として最も適当なものを選べ。 ただし原子量は, H=1.0, C=12, 16, Na=23 とする。 18g ① 0.004 ② 0.04 ③ 4.0 ④ 4.4 ⑤ 4.6 6 7.4 78.6 8 9.8

1aの解き方を教えてください！

例題 i ||解 類題 ia けん化価 オレイン酸 C17H33 COOH (分子量 282) を構成成分とする油脂のけ ん化価を求めよ。ただし, KOH の式量を56とする。 この油脂の示性式はC3H5 (C17H33COO)」 となり, 分子量は884である。 C3H5(C17H33COO) 3 + 3KOH けん化 3C17H33COOK + C3H5 (OH)3 3 x 56 × 1000 884 けん化価 = = 190 190 1種類の脂肪酸だけからなる油脂がある。 この油脂の1gをけん化 するのに、水酸化カリウム KOH が 232.7mg 必要であった。 例題 にならって,この油脂の示性式を示せ。 25 20 ●空強