ン、グルタミン酸,リシンの3種類からなり,これらアミノ酸の何れかによって
3個のα-アミノ酸分子が結合したトリペプチドがある。その成分は、グリシ
5| 次の文章を読み,問1~問3に答えよ。
3個のa-アミノ酸分子が結合したトリペプチドがある。その成分は
構成されている。トリペプチドは, 全て鎖状構造とする。各アミノ酸の分子。
等電点を下記に示す。
n
:分子量 75.0,等電点 6.0
等電点3.2
グリシン
グルタミン酸:分子量147,
:分子量146,
等電点9.7
旅
リシン
人き
問1 3個のグリシンからなるトリペプチドの分子量を有効数字2桁で求めよ。
また,n個のアミノ酸からなるタンパク質の分子量を答えよ。ただし, この
ときのアミノ酸の平均分子量を M とする。
化合
問2 塩基性水溶液中でトリペブプチドの電気泳動を行った場合,最も速く陽極に
移動するトリペプチドの構造を答えよ。答えは,例にならって記せ。
の
0 の ま
例) グルタミン酸一グリシン-グリシン
問3 中性水溶液中でトリペプチドの電気泳動を行った場合, 最も速く陰極に移
動するトリペプチドの構造を問2にならって答えよ。 さらに,そのトリペプ
チドをpH = 9.0 の水溶液中で電気泳動した場合,中性水溶液中と比べて陰
極への移動速度はどのようになるか述べよ。また, その理由についても簡潔
に答えよ。
もそぞ
友体
の
の化学成