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Date 3.酢 30芸による元 0 2.物質が酸素と結びつく変化 ○木炭をガスバーナーで加熱すると、赤くなり、最後にわずかな灰が残るだけで、木の量は減少する。 また、赤くなった木炭を、石灰水を入れた集気びんの中に入れた後、ふたをしてよく振ると石灰水が白くにごる ことから、二酸化炭素が発生していることが分かる。 木炭が燃えてできた二酸化炭素は、木炭の主成分である炭素が空気中の酸素と結びついできたものであ る。木炭が燃えて鰻が減少したのは、発生した二酸化炭素が空気中に逃げたためである。 炭素 + 酸素 二酸化炭素 C + @ →>> 0 + 02 cb C CO2 ・銅の粉末を加熱すると、黒色の物質ができ、その質量は、加熱前の質量より増加する。これは、銅が空 の酸素と結びついて別の物質ができたためである。 。空気中で、炭素や銅を加熱すると、酸素と結びついて性質の異なる別の質ができる。このように、特 酸素が結びつくとき、その物質は酸化されたという。炭素が酸化されると、二酸化炭素が、銅に酸 ると、酸化銅ができる。二酸化炭素や酸化銅のように、酸素が結びついてできた物質を、酸化物 という 銅 酸素 酸化銅 (Cu) (Cu) (C + @ XCu 2cu + 2CuO 02 スモールウールや、マグネシウムを加熱したときのように、物質が激しく熱や光を出しながら酸 される変化を燃焼という。 質の焼焼 熱・光 物質 + 酸素 酸化物
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3. 酸化物から酸素をとり除く変化 酸化銅 + 炭素 銅 山による Cul + → Cu Cu + 二酸化炭素 +000 還元された 2Cuo C 2cm + CO2 一酸化されたト b) 酸化銅 + 水素 銅 + 水 + (HIH) Cu 還元された Cuo Hz Cu + H2O ↑ Point) ・酸化銅が還元さ れる変化と、炭素 や水素が酸化される 変化は、同時に起 こっている! ・酸化された 黒色の酸化鋼との合物を加熱すると、赤色の物質ができた。これは銅である。また、石灰 が白くにごったことから、二酸化炭素が発生したことが分かる。これは、炭素が酸化銅から酸素 奪いとり二酸化炭素になったためである。このように、酸化物から酸素がとり除かれたとき、そのタ は、還元されたという。 の反応では、酸化鎖が還元されて銅になるとき、炭素は酸化されて二酸化炭素になる。こ 日に、化学変化において、酸化と還元は、同時に起こる。
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4.化学変化と熱の出入り (水酸化 バリウム 塩化 アンモニウム 塩化アンモニウムと 「水酸化バリウムを ふれ合わないように ビーカーに入れる。 ぬれたろ紙に穴を あけて、ビーカーに かぶせる! ポイント 温度計 発生するアンモニアを ぬれたろ紙に吸着 させる! ガラス棒でよく 「混ぜてから、混度を はかる! 10焼焼とは、物質が激しく熱や光を出しながら感 変化であった。例えば、ろうそくや、マグネシウムの は、はじめに火をつけた後、加熱をやめても思え 化学 0 うすい 質量 沈 生て る。燃焼がはじまると、物質が連縞的に最低 ○鉄と硫黄が結びつく化学変化でも加熱をやめてく 熱が発生し続けるため、まわりの温度が上がる 続的に反応が起こってが発生し続け、温度が上 た。また、酸化カルシウムと水を反応させても 上がる。この化学変化がなくてもあたた ことのできる弁当などに利用されている。このように 燃焼以外でも、温度が上がる化学変化がある。 ・逆に塩化アンモニウム、水酸化バリウムを混ぜ アンモニアが発生して温度が下がる。 ・化学かいろでは、鉄粉は空気中の酸素によっておだやかに酸化されて温度が上がった。市販化 学かいろは、この化学変化を利用したものである。 ・このように、化学変化のときに熱を発生したために、まわりの温度が上がる発応を発 という。 ○一方、簡易冷却パックでは、炭酸水素ナトリウムとクエン酸が反応すると、二酸化炭素が発生し 温度が下がった。また、塩化アンモニウムと水酸化バリウムの反応でも温度が下がった。 ○このように化学変化のときに周囲の熱を吸収したために、まわりの温度が下がる反応を 熱反応という。 発熱反応 した 塩 0 ま 金 物質A 吸熱反応 TEC + 物質B 000 000 物質D 000
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化学変化の前後での物質の質量 0 うずい硫酸とうずい水酸バリウム水溶液を混ぜると、白川沖彼ができるが、このとき、反応の前後で 帽は変化したのか? 0 0 ・沈殿ができる反応では硫酸バリウムの沈殿が生じたが、全体の質量は変化しなかった。また、気体が発 生する反応では、酸化炭素が生じたが、容器が密閉されているときは全体の質量は変化しなかった。 しかし容器のふたをゆるめると、気体の一部が逃げたため、全体の質量は減少した。 「塩酸と炭酸ナトリウムの反応…うすい塩酸に、炭酸水素を加えると、二酸化炭素以外に、塩化 ナトリウムと水もできる。 NaHcoat.Haliz Nachtcout He また、酸素を満たしたフラスコに、銅の精米を入れ、ピンチコックを閉じて熱すると、銅は酸 素と結びついて酸化銀になるが「フラスコ全体の質量は反の前後で変化していない。しかし後に ピンチコックを開いプラスに空気が入ってきてその分だと質量は増加する。 銅を酸化させたときの「金の受化…丸底フラスコ(300cm)に酸素を消たい約1.0gの銅の祈 赤を入れて加熱する。 2Cut02200 かいっぱんに、反応の前でその反に関係している物質全体の質量は変わらない。これを、質量 存の法則という。 一物質が、化学変化するとき、原子の組み合わせが変わることを学んだ。化学変化で質量保存の 則が成り立つのに、化学変化の前後で、物質をつくる原子の組み合わせは変わるが反応に関係 る物質の原子の種類と数は変わらないからである。
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