Undergraduate
เคมี

10 ศัพท์วิทย์เครื่องสำอาง

1

9

0

Wandering with Andrea

Wandering with Andrea

PromotionBanner

コメント

コメントはまだありません。

ノートテキスト

ページ1:

1. Emulsion (อิมัลชัน)
ระบบที่ของเหลว 2 ชนิดที่ปกติไม่เข้ากัน เช่น น้ำกับน้ำมัน ถูกกระจายตัวเข้าด้วยกัน
ตัวอย่าง
2
ครีมแบบ O/W = หยดน้ำมันกระจายในน้ำ เช่น moisturizing cream
Emulsion
Water and oil are
immiscible liquids
Oil
Water
ChemistryLearner.com
After stirring and
agitating, water and
oil form an emulsion
2

ページ2:

2. Emulsifier (สารช่วยประสาน)
สารที่ช่วยให้น้ำกับน้ำมันอยู่ร่วมกันได้และลดการแยกชั้น
ตัวอย่าง
Polysorbate 80 ช่วยลด interfacial tension
ระหว่าง oil/water
PHARM
รู้หมือไร
Emulsifier คืออะไร?
คือ สารที่ช่วยให้ "น้ำกับน้ำมัน" ผสมกันได้ โคย
ไม่แยกชั้น โดยจะคุณสมบัติ คือ มี 2 ขั้วในตัวเอง
หัวที่ ชอบน้ำ (hydrophilic)
หางที่ ชอบน้ำมัน (lipophilic)
ructure
How do emulsifiers work?
mix together
water
emulsion
3
News