栄養学 大学生・専門学校生・社会人 約1年前 ｢たんぱく質の性質は、構成アミノ酸の種類によって決まり、並び方は関与しない｣という文章を正しい文章に直したいのですが分からないので教えて欲しいです💦 解決済み 回答数: 1
栄養学 大学生・専門学校生・社会人 6年以上前 スクロースはショ糖のことですが、 先日 お菓子の原材料名の中に 「スクラロース」という物を見つけました。 えっ？あれ？………ェ？ スクロースとスクラロースの違いを 教えて頂きたいのですが。 よろしくお願いします。 ……カテゴリは栄養学で合ってるのかな 解決済み 回答数: 1
