化学基礎
その多くはアルコール発酵を利用している。 アルコール発酵で得られる溶液の
第2問 エタノール C2H5OHは世界で年間およそ1億キロリットル生産されてお
エタノール濃度は低く、高濃度のエタノール水溶液を得るには蒸留が必要である。
エタノールの性質と蒸留に関する, 次の問い (問1~3)に答えよ。 (配点 20 )
問1 エタノールに関する記述として誤りを含むものはどれか。 最も適当なもの
次の①~④のうちから一つ選べ。
① 水溶液は塩基性を示す。
② 固体の密度は液体より大きい。
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③完全燃焼すると, 二酸化炭素と水が生じる。
④ 燃料や飲料,消毒薬に用いられている。
け
ビーエ