問1 下線部[①][特]
というか。
問②2
下線部②の性質によって、 酵素はどのようなことが可能になるか答えよ。
問③
下線部③について,代謝において,どのようにして順を追った一連の反応が起こる
のかを簡潔に述べよ。
発展思考 判断 実験・観察
□15. カタラーゼの働き太郎くんは, カタラーゼが37℃, PH7で活性があることを学習
した。その後、酵素と無機触媒に対する温度やpHの影響を比較するため, 8本の試験管
に 5mLの3%過酸化水素水を入れ,下表のように条件を変えて気体発生のようすを確認
した。なお,表の温度は,試料が入った試験管を,湯煎もしくは水冷して保った温度を示
している。各物質について,表中の+,-は添加の有無を意味し, 添加した量は等しいも
のとする。 以下の各問いに答えよ。
AJ
ト
と
Ste
試験管 A
B
C
D
E
F
G
H
37°C
37°C
4°C
4°C
95°C
95°C
温度 37°C 37°C
pH
7
7
2
2
7
7
7
7
MnO2 +
+
-
+
-
+
肝臓片
+
+
+
+
S
問1. 表に示された実験だけでは,正しい結論を導くことができない。 どのような実験を
加える必要があるか。
問2. 試験管 A, B では, 短時間で同程度の気体の発生が認められた。 試験管C~Hのう
ち,試験管 A,Bと同程度に気体が発生すると予想されるものをすべて答えよ。
問3.酵素に最適温度や最適 pH が存在し, MnO2 にはそれらがないことを考察するため
には,どの試験管の結果を用いる必要があるか。 最適温度と最適pHのそれぞれについ
て,考察に必要な試験管をすべて挙げよ。
Spe
16
1 46
H. #
a. ヒ
d.
指針
性から
次のS
Step
E
