3
40
20
ピーカー a
ピーカー b
ビーカーc
透明になった 透明になった
透明になった
溶け残った
溶け残った
表 1
溶け残った
次の実験を行った。 1~7の問いに答えなさい。
〔実験〕 種類の分からない白い粉末 A~Cがある。
粉末 A~Cはショ糖, 塩化ナトリウム, 硝酸カリウ
ムのいずれかである。 3つのビーカー ac を用意
し, それぞれに水を50.0g入れた。 次に, ビー
カー aには粉末 A を,ピーカーbには粉末B を,
ピーカーには粉末 C を それぞれ 25.0gずつ入
れ,ピーカー ac を40℃まで温め, よくかき
混ぜて水への溶け方を調べた。 その後, ビー
カー ac を20℃まで冷やし, よくかき混ぜて水
への溶け方を調べた。 表1はその結果をまとめたも
のであり, 表2は3種類の物質の溶解度(100gの
水に溶ける物質の質量)をまとめたものである。
温度 (℃)
水の温度[℃]
ショ糖〔g〕
20
40
197.6
235.2
塩化ナトリウム [g]
37.8
38.3
硝酸カリウム [g]
31.6
63.9
表2