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生物 高校生

(3)で、減圧するとなぜ酸素が取り除かれるんですか?

38. 酸化還元酵素の実験 呼吸における酸化還元酵素のはた らきを調べるため,次の実験を行った。 以下の問いに答えよ。 〔実験〕ニワトリの胸筋を材料として酵素液をつくり, 0.02% メチレンブルー, および 8% コハク酸ナトリウム水溶液を用 意した。ガラス製の容器 A,Bの主室と副室に図のような酵 素液や薬品を入れた。 次にガラス製の容器をアスピレーター につなぎ, 容器内を十分に減圧した後,副室をまわして密閉) し、主室と副室の溶液を混合した。 容器を 37℃の温水の中にS+ 入れたところ, しばらくするとBの混合液が脱色した。エ [ツンベルク管 (1)この実験に用いたガラス製の容器を何というか。 (2) B の混合液が脱色した理由を述べた以下の文章の空欄にあてはまる語句を答えよ。 HO 〕 メチレンブルーはふつう ( ① ) 色の酸化型である。 容器B では、酵素液に含まれる酵素の はたらきで、コハク酸がフマル酸になる過程で ( ② ) が生成された。 この( ② )によって メチレンブルーが( ③ ) されたことで、 混合液が脱色した ①〔青 ] ② 〔 FADH2] ③ 〔還元 (3) 減圧したのは、容器内のどのような物質を除くためか。 分子式で記せ。 副室 副室 (メチレンブルー メチレンブルー 0.5mL) 0.5mL 水 1mL VER A コハク酸ナトリウム 水溶液 主室 ・酵素液 5mL 1 mL/ B ] [A] O2

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生物 高校生

問7の(2)がわかりません。 基質のコハク酸を2倍にしても反応速度が変わらないということはわかるんですが、なぜ、反応速度が変わらないと、反応終了までの時間もかわらないんですか?  答えは③でした。

図2のように, ツンベルク管の主室に新鮮なニワトリの胸筋をすりつぶして得た酵素Xを 含む抽出液を入れ、副室にコハク酸ナトリウム水溶液と酸化還元反応の反応指示薬であるメ チレンブルー水溶液を色がつくまで数入れた。アスピレーターでは管内の空気を十分に当 気してから密閉し, ツンベルク管を傾けて副室内の液を主室に注ぎよくかくはんした後 35~40℃に保温しながら主室の溶液の色の変化を調べたところ、図3の実線 ③ のような結果 倍に希釈して同様の実験を行った結果 B サブ P138 を得た。 また, コハク酸ナトリウム水溶液の濃度を 主室の溶液の色の変化は実線 ③ と同じであった。 副室 主室 排気口 図2 ツンベルク管 色の濃さ(相対値) 100 20 4 時間→ 図3 反応結果 3 ① 問7 実験条件の1つをそれぞれ次の(1) と (2) のように変えて実験を行った場合, 反応時間と主 室の溶液の色の濃さの関係はどのようになると予想されるか。 図3の実線 ① ~ ④ のうちか ら最も近い変化を示すものを1つずつ選び、番号で答えよ。 ただし, 同じものを選んでも かまわない。 (1) 酵素 X を含む抽出液をあらかじめ加熱し、数分間煮沸した後、 冷やしたものを反応に 用いる。 調書 (2) コハク酸ナトリウム水溶液の濃度を2倍にする。 ただし, pHの変動はないとする。 Lt.

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