① 体を栄えさせ養う働きのある物質のことを〇〇〇という。 」
② 五大栄養素は炭水化物・たんぱく質・脂質・ビピタミンと何か。
③ 無機質は1グラムで2キロカロリーのエネルギーを生み出す。〇メ*
④ 炭水化物はO〇と食物繊維に分けられる。
⑤ 問題②の物質は1グラムで〇キロカロリーのエネルギーを発生する。
6)、 問題の②の物質と同じ量のエネルギーをもうつ栄養素は何か。
⑦ 〇〇は1グラム9キロカロリーのエネルギーを生み出す。
⑧ 水は五大栄養素の 1 つである。 〇Ox
⑨ 体の中で1番多い無機綿ほの〇〇〇OO〇だ。
⑩ 日光に当たることによって体内で生成できるロ久ミンは何か。
⑥ 目の健康を助けるビタミンは何か。
⑫ 問題のビタミンは、水に溶ける。〇メ*
⑬ 問題⑳④のビタミンには、レチノールと〇〇〇〇がある
人 レチノールは、〇の性食品に含まれている。
⑯⑮ 問題③の栄養素は何色をしている?
ビタミンcの働きを一つあげよ。 に
⑰ ビタミンが多い食品群は、 3 群と〇群である。
⑮ の⑦のうち、ビタミンAも含むのが3群で、〇OOG野落のクル詳人人
ce栓つつOOを多く合む食品のグループは 1群である。
2 群の食品はつ〇〇〇〇を多く含む。
⑳⑨ ご飯やパンなど〇〇〇〇を多く含む食品のグループは5 群である。
⑨⑫ 問題のの栄養素を多く含む食品のグループは〇群である。
⑨ 問題⑳の栄養素を分解したものがOO〇C酸である。
⑳ 問題2 1 の栄養素をエネルギーと して利用するために必要な栄義素を答えよ。
@⑮ 」 Culは、 1 0 0 0 g の水の温度を〇度上げるのに必要なエネル証量の証
