1 デンプン溶液に
だ液を加える。
① 試験管にデンプン溶液5mLと
うすめただ液2mLを入れてよく
混ぜ合わせる。
②試験管①にデンプン溶液5mLと
水2mLを入れてよく混ぜ合わせ
る。
③試験管⑦を36℃くらいの水
に入れて10分間おく。
④試験管の溶液, 試験管の溶液
をそれぞれ2本の試験管に分ける。
2 ヨウ素液を入れる。
⑦-1, -1の試験管にそれ
ぞれヨウ素液を数滴加えて色の
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変化を見る。
ヨウ素液
8-1
→
デンプン溶液
( 5mL) と
だ液 ( 2mL)
2-2
-2
PUTER
3 ベネジクト液を入れて
加熱する。
ヒトの体温に近い
36°Cくらいの水に
10分間入れる。
⑦-2, -2の試験管にそれぞれベネ
ジクト液を数滴加え、沸騰石を入れる。
試験管を振りながら加熱して、 色の変
化を見る。
・ベネジクト液
-2
沸騰石
デンプン溶液
( 5mL) と
水 (2mL)
注意
-2
●試験管を軽
く振りながら加熱す
る。
●液体が飛び出すご
とがあるので、試
管の口を人のいる方
向へ向けない。
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