ヒトは,炭水化物,脂肪, タンパク質などの有機化合物を酸化分解することによって、生命活動に必要なエネルギーを
得ている。体内でタンパク質が分解すると,その重量の16 %にあたる窒素が尿中に排出される。また,タンパク質1g
が分解するときに,0.96L の酸素が消費される。さらに下の表は,タンパク質を除いた呼吸基質による呼吸商と,炭水化
物および脂肪の分解量(酸素消費量1/当たりの値)との関係を示したものである。ある日, A子さんは1日に400!の
酸素を消費し,350 lの二酸化炭素を放出し,尿中に11.2gの窒素を排出した。このことについて, 次の問いに答えよ。
l 胎
呼吸商炭水化物(g)脂肪(g)
0.334
解答には計算式も記せ。
0.81
0.415
問2)タンパク質の分解に要した酸素の1日量は何!か。
0.82
0.456
0.317
要 0 画 100祭の二
0.83
0.498
0.301
0.284
0.539
日 さイA
0.580
0.84
0.85
0.267
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0.622
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0.249
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0.666
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