| 消化と代謝旧 次の文を読み、下の問いに答えよ。
ヒトの口に食物が入ると, 論液が分泌され, 星液に含まれるアミラーゼに
よって炭水化物が分解される。 アミラーゼのように, 生物の体内の化学反広
を促進するタンパク質を( 。)という。
アミラーゼを始めとするさまざまな消化( 。)の働きで分解された食物に
簡単な物質となって小腸から吸収されたのち, 血液などごに乗って運ばれて3
身の細胞に受け渡される。これらの物質は細胞内の( )によって。複
な有機物につくり変えられて, からだを構成する物質や生命活動に必要な
買となる。また, 細胞内では, 。複雑な有機物を分解して簡単な物質を生
する反応も常に行われている。
上の文の( 。 )に適する語を書け。また, その性質について述べた次
玉のうち正しいものに〇を, 誤っているものにXをつけよ。