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下の赤線を引いたところでペプチド結合でなくアミド結合と書いてあるところが分かりません。 ネットではペプチド結合はアミド結合でαアミノ酸どうしが脱水縮合された物と記載されてるのですがそれでも分からないので教えてください🙇‍♀️

(3) グルタチオン グルタチオン glutathione は, グルタミン酸システイン, グサシンの3つのアミノ酸からなる ペブチドである(図2-11). 抗酸化物質としてフリーラジカルや過酸化ヒ物などの活性酸素種か と細胞を保護するはたらきをする.また, 細胞内の還元的環境 (チオール環境) を維持し. 細胞内 ォンパク質中の S-S 結合を還元して, チオール基に戻す. さらに, 様々な毒物薬物, エイコサ ノイドなどの生理活性物質と結合し, 自ら細胞外へ排出されることで, 細胞を解毒するはたらきを オる(グルタチオン抱合, 4章 Column 4-2 参照), グルタミン酸とシスティン腸の結合は, 通常一 のペプチド結合ではなく, グルタミン酸側鎖のyーカルボキシ基とシステインのaーアミノ基との間 で形成されるアミド結合である.したがって, グルタチオンは2つの特異的な酵素 (yーグルタミ ルシステイン合成酵素とグルタチオン合成酵素)により段階的に生合成される (4章4-2-6 (4) 参 照)。 pep NH2 HO、 B れ、 HO a "SH グルタミン酸 システイン グリシン 図2-11 グルタチオンの構造

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生物 高校生

穴埋めの部分を教えて欲しいです🙇‍♂️🙇‍♀️🙏

全身の組織- 官 肝臓では、タンパク質の合成·分解も重要な働きとされる。 ■課題2 (貯量) 貯蔵) 肝臓に関する次の事柄を、 グループで確認しなさい。 鉄イオン 血しょう タンパク賞 プリコーゲン ロ 不要になったタンパク質はアミノ酸まで分解されるが、 (解間) b へモグロピン この過程は(著1 )で、エネルギーを用いない。 アンモニア (血場の調節) アルコール ロアミノ酸は血しょう中のタンパク質に作り替えられる。 この過程は(※2 ビリルビン アミノ酸 グルコース )で、エネルギーを用いる。 肝属 ロアミノ酸は分解されると、 有毒な「アンモニア」に変化する。 (計の生成) クンパク質 アンモニアを毒性の弱い尿素に作りかえる過程が、尿素回路 別名(※3 ロアルコールや薬物は体にとって有毒な場合がある。そのような )とよばれる。 胆のう、 すい臓 肝門駅 分解 物質を無毒化する過程が「解毒作用」と呼ばれる。 (電肪の分解促進) 養分の消化吸収) ロ胆汁は、古くなった赤血球を分解した際生じるへモグロピン を材料として作られている。これはリサイクル工場のような → 合成 十二指場 小園 胆汁の役割 ■(※1 )を助ける もので、うまく資源を再利用している。

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