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化学 高校生

これの514番の問題なんですけどセルロースを酵素で分解するのを加水分解という理由がわかりません。加水分解というのは水を使った反応だと思っていたのですが違うのですか?

26.糖類 301 は反応名を記せ。 と (単糖) (二) *OSH “CONH ウ セルロース (CH,CO)0 アセチル化 エ 515. 糖類 次の記述に適する糖を(ア)~(ク)の中からすべて選び, 記号で答えよ。 (1)分子式がCgH10O5 で表される。 (2) 加水分解によって2種類の単糖を生じる。 (3) らせん構造をもつ。 4) ケトースに分類される単糖である。 (5) B-グルコースが脱水縮合した構造の高分子化合物である。 (ア) ガラクトース (イ)'マルトース (ゥ)アミロース()リボース (オ)セルロース (カ) ラクトース(キ)ッフルクトース (ク) アミロペケ て)の に 展例題42》 デンプンの加水分解 日日 『ンプンは,アミラーゼで加水分解されてマルト ースを生じ,マルトースはマルターゼでグルコー H、 CHOH 0- H OH H HO HO、 2一。 HO H こになる。グルコースは,水溶液中では, α-グル ース(I)が鎖状の(II)を経て(IⅢ)になり,これ が平衡状態にある。 1) 下線部の変化を化学反応式で表せ。 (I).(I)の構造式を(I)にならってそれぞれ記せ。 Cに CHOH 7にすると、生じるマルトースは何 (C

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化学 高校生

【Kパック 化学 大門3にて】 赤線で囲った部分の式が成り立つ理由が分かりません…

b 問題の冒頭に記された内容をもとに,この実験 をまとめると,次のようになる。 (1) 解熱鎮痛薬2錠に含まれるブロモバレリル尿素中 め の臭素 Br のすべてを, 臭化物イオン Br として遊 離させた。 (2)(1)の溶液を酸性にした後, 0.10mol/L の硝酸銀 AgNO3水溶液を30mL 加えた。 このとき, Br~ の すべてが,臭化銀 AgBr の淡黄色沈殿になった。 Ag*+ Br → AgBr (3) (2)の後,指示薬として硫酸アンモニウム鉄(Ⅲ) FENH』(SO4)。水溶液を加え,0.10 mol/L のチオシア ン酸アンモニウム NH.SCN水溶液を滴下すると, 溶液中の Ag* がチオシアン酸銀 AgSCN の白色沈 殿になった。 HO HO HO Ag* + SCN さらに滴下を続けると, NH.SCN 水溶液の滴下量 → AgSCN が21.0mL になったところで, 鉄(I)イオン Fe:+ とチオシアン酸イオン SCN が反応し,溶液の色 が血赤色になった。 Fe°* と SCN~ の反応は, Ag* がすべて沈殿し終わってから起こるので, (2)の反応 後に残った Ag+ のすべてを AgsCN として沈殿さ Hせるために, 0.10mol/L の NHASCN 水溶液が 21.0 mL 必要であったことがわかる。 この実験では,(2)で加えた 0.10 mol/L の AgNO3 水 溶液 30 mL 中の Ag* の一部が式(a)の反応を, 残りが

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化学 高校生

問題文中に化合物Cのナトリウム塩と書いてあるのに答えはギ酸なのですがなぜですか?

化合物Aと化合物Bは質量百分率で炭素54.5%, 水素9.1%, 酸素36.4% からなる分 リウム水溶液を加えて加熱すると, Aからは化合物Cのナトリウム塩と化合物Dが,B 子量88の脂肪族化合物であり, 構造異性体の関係にある。A, Bにそれぞれ水酸化ナト 217. 〈元素分析と構造異性体〉 からは化合物Eのナトリウム塩と化合物Fが得られた。 C, E はどちらも、炭酸水ま。 トリウム水溶液と反応して気体を発生した。C, E にそれぞれアンモニア性硝酸銀水波 液を加えて加熱すると, Cからは銀が析出したが, Eからは析出しなかった。 Dに確響 酸性でニクロム酸カリウム水溶液を加えて加熱すると, 化合物Gが得られた。Gはクメ ン法でも得られる。 Gにヨウ素と水酸化ナトリウム水溶液を加えて加熱すると,黄色 沈殿が生成した。また, Fに硫酸酸性で二クロム酸カリウム水溶液を加えて注意深く加 熱すると, はじめに化合物Hが, さらに加熱すると化合物Eが得られた。 (1)化合物Aの組成式と分子式を記せ。 H=1.0, C=12, O=16 (2) 下線部(7)の操作で発生する気体の化学式を記せ。 (3) 下線部イ)の操作で ① 起きた反応の名称, ② 生成した黄色沈殿の化学式をそれて れ記せ。 化合物C~F, Hのうち, 下線部イ)の反応で陽性を示すものをすべて思い。 記号で記せ。 (4)化合物C, Gの化合物名をそれぞれ記せ。 (5) 化合物A, Bの構造式をそれぞれ記せ。 (ア) (イ) (15 名城大改)

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赤線って、どういうことですか?

S 460.化合物の推定■分子式 CsH120 で表される化合物A~Fについて,それらの構造を 266 第V章有機化合物 460.化合物の推定■分子式 CgH120 で表される化合物A~Fについて,それらの横造す 決定するため,次の実験を行った。 実験1 A~Fにナトリウムを加えたところ, B~Fからは気体が発生したが、A1- は変化が見られなかった。 実験2 A~Fにヨウ素と水酸化ナトリウム水溶液を加えて温めると,BとCから特 異臭をもつ黄色の沈殿が生じた。 実験3 A~Fを二クロム酸カリウムの希硫酸溶液でおだやかに酸化すると,AとD は変化しなかったが,B, C, EおよびFは酸化されて,それぞれアルデヒドかケ トンのいずれかを生成した。また,これらの生成物にフェーリング液を作用させた ところ,Eの酸化によって得られた化合物からのみ赤色沈殿が生じた。 実験4 加熱した濃硫酸にFを加えると,分子内で脱水反応がおこり, 1種類のアル ケンのみが生じた。このアルケンはシス-トランス異性体の混合物として得られた。 (1) Aのような化合物の総称を何というか。その名称を記せ。(う)一(e() (2) BとCの炭素骨格を比較したところ, Bは直鎖状の炭素原子の骨格をもつアルコー ルであった。Bの構造式を記せ。 (3) Dの構造式を記せ。(下ー (4) Eとして考えられる化合物のうち,不斉炭素原子をもつものの構造式を記せ。 (5) Fの構造式を記せ。 9 (17 甲南大 改) 4C1

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問4で、構造を求めるのが分かりません。解説は2枚目にあります。

体の関係にある化合物 Aと Bの3:2の混合物である。医薬品X 330mg 15 次の文章を読み,問1~5に答えなさい。 を完全燃焼させると二酸化炭素 1012mg と水 342 mgが生成した。キャ 医薬品×をオソゾン分解すると化合物CとDが生成した。 オゾン分解:炭素一炭素二重結合にオゾンを作用させ還元処理すると 加 たに2つのカルボニル基を生じる反応のことをいう。 R° オゾン分解 R'、 R -R? CC=0 + 0=C R R' CC=C R Re- R', R°, R°, R*は, アルキル基または水素原子 間1 化合物 Aは炭素, 水素, 酸素からなり, 分子量は 330 である。A の分子式を書きなさい。 問2 化合物 Cは, クメンヒ ドロペルオキシドを硫酸で分解するとフェ ノールとともに生成する。Cの化合物名を書きなさい。 間3 化合物 Dを酸化すると分子量 116 の化合物Eが生成する。 Eはア セチル基とカルボキシ基をもち,不斉炭素原子をもたない。 DとE の構造式を構造式の例にならって書きなさい。 H O :C=C<。 H.C H、 CH2-C-CH2-OH 構造式の例 問4 化合物 Aは環状構造をもたない鎖状の化合物である。化合物 Aに は二重結合を構成する C=C単位が複数存在し, すべてのC=C単位 に水素原子が1個ずつ結合している。また, メチル基が1個しか結合 していないC=C 単位に結合している水素原子は, 下の図のように C=C単位の2個の炭素原子を結んだ線に対してメチル基と反対側に 結合している。化合物 Aの構造式を問3の構造式の例にならって, 幾何異性体の違いがわかるように書きなさい。

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