化学 大学生・専門学校生・社会人 10年以上前

化学について質問です。 デンプンのアミロペクチンってα1ー4グリコシド結合のところにα1ー6結合したものじゃないですか？ グリコシド結合と結合って同じものですか？

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化学 大学生・専門学校生・社会人 10年以上前

ケトン基>C＝Oの>ってどーゆー意味ですか？

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化学 高校生 10年以上前

化学の質問です αグルコースとβグルコースでは、なぜ1位の不斉炭素原子に結合しているHとOHが逆なのでしょう？

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化学 大学生・専門学校生・社会人 10年以上前

化学の質問です。Dグルコースの1位の炭素原子は、鎖状構造においてはアルデヒド基であるため不斉炭素原子ではないが、環状構造になると不斉炭素原子になる。 なぜ環状構造になると不斉炭素原子になるのか解説してもらえますか？

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化学 大学生・専門学校生・社会人 10年以上前

化学の質問です。糖質について。アルドースやケトースなどのDリボースやDグルコースなどのDってなんですか？

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