至急！明日テストなのですが空欄のところを教えてください。教科書にも載っていなくて困っています。

4 加工食品の表示 加熱食肉製品(加熱後包装) 称ボークソーセージ (ウインナー)] 原豚肉、豚脂肪、でん粉、水あめ、食塩、香 材辛料、ぶどう糖、砂糖、リン酸酸塩(Na)、 料調味料(アミミン酸)、酸化防止剤(ビタミ 名ンC)、発色剤(亜硝酸Na) (材料名 ) (全品未加物 使用したすべての原求を (多使のれた)焼で 名 保存方法 閉封( )の 保存方法を悪示、 内容量 賞味期限 72g 表面下部に記載 保存方法10℃以下で保存してください ○○○○株式会社 ロ口県へ△市○◇1-2-3 製造所固有記号は表面 の賞味期限の後に記載 表示。 )も この欄に表示することわ 義務づけられている。 製造者 食物 テレルギー)煮示、 表示義務のある /ク品目は… 小麦、そば落花生 えび、かに、卵:乳 賞味期限は、記載の保存方法にて未開封で保存 した場合の期限です。保存料は使用しておりませ んので、開封後はお早めにお召し上がりください。 本品の原材料中に使用されているアレルギー物質 (特定原材料7品目)を〇印で表しております。 乳 えび 卵 小麦」そば落花生 かに 使用していません。 (消費)期根 封を切らずに保存した おいしく食べられる実期限 この恋品は、厚生労大臣 により認された合衛生 を終て態さ れた食品です。 [HACCP] 栄養成分表示(72gあたり) エネルギー 222kcal たんぱく質 脂 質 炭水化物 ナトリウム 654mg 食塩相当量 8.7g 19.1g 4.0g 味)期限。 調理済み食品に フけられる期限で、 この期限を過ぎとう Aべないほうがいい。 1.7g (当社分析値) いろいろなマーク、 キ可 JAS 特定 ジャス)マーク (トク株)マーク nう1151487232' ク

中二 家庭科です🌷 下の方の食事摂取基準ってどうやって求めるのですか？？

=に シール台紙( 2年4組 /2 番 氏名 ワークシートの ①自分の1日分の食事の栄養計算をしよう 炭水化物カルシウム (mg) 鉄 (mg) (mg) 栄養バランスの (mg) 三大栄養素(PFC値) 1,09 つ(SV) |牛乳 乳製品 エネルギーたんばく質 (kcal) 74 (mg)総量(g) 料理名 分量 0.2% 主食 副薬 主菜 果物 の,6 0.06 P:たんば 2 199 14 1,4 7.9 58,6 *.04 041015 24p 349 /0.6 2 コーンフレ- 7 0.4 | 29,2 24 8 b 1,2 0.7 ローLン 60 190 611 5,4 4 75 0,02 1% 0.6 22 しゅうまい 10.7 14,9 1 207 6.b1 9 10,09|0,19 10% 0,2 3.9 24 72 0.5 0,4 hかhの作の物 75 21 4 b,l ,2 (0 |3,3 28 76 0,0 030 筑前煮、 160 153 6.3 /5,5 4 9,6 0,0 2 牛乳 6.6 9,6 220 35 0,14 0,0 0,6 2 134 7,6 200 2,8 0,12 37,6 14 20 1.1 ステ-キ 3 465 21.4 10,7 0,0 0,5 50 a3l 0.6 0.6 19 4 L」 0,0 枝豆 25 33,5 2,9 2.2 0,03 100 2.3 0 0,2 0,02 ご飯 150 3,8 55.7 5 D.S 5 252 0,0 0,15 L0,06 0,05 0.5 54 0.9 /00 31 4 T9 230 5,7 5,4 7,2 16 87 0,26 C:炭水化物(%) 7ソン 34,5 98 0,6 140 231 6,7 0.0 0,2 <1目盛り= 14 0,0 5| 0,0 0.06 0,5 ヨーグルト 42,5 っ6,5 1.5 1,3 0,0 0,1 0 0,01 栄養バランス2 tも /0p 4 6.1 0,01 13 0,0 40 0,& 0.1 10,2 栄養レーダー 2 総量 449|2,2r 9'3 ビタ 1日の合計 の 3,5 4|5 86,3 || 92,7 |254,5 734 1,61 14,5 | 25,6 ユ 2212 12.4 PFCの値 15 37 /o3 食事摂取基準 過不足量の-B 充足率の-@×100 気付いたこと· 反省点 VPFC値計算式 ,2 P くたんぱく質(%)> たんぱく質の摂取量(g)×4(kcal) 食事全体のエネルギー量(kcal) F く騒質(%)> 脂質の摂取量(g) 食事全体のエネルギ x100 C く炭水化物(%)> 炭水化物の摂取量(g)×4(kcal) 食事全体のエネルギー量 (kcal) x100

この問題の問題集の名前わかる方いたら教えて頂きたいです！！💧

1 物は、主要なエネルギー源としてグ ルコースを用いる。呼吸は, 酸素を 用いてグルコースを分解し, ATP を生成するしくみである。次の各問 いに答えよ。 多くの生 の の の H。 e" の 乳酸 エタノール H0 図1 問1.図1の物質O~③の名称を答えよ。 問2.図2は動物細胞の模式図, 図3は 図2のイの電子顕微鏡写真である。図 1の過程の, B,.©は, 図2と図3の アーキのどこで行われているか, それ ぞれについて答えよ。ただし, イで行 われているものがあれば, 図3のオ~ キで答えよ。 図2 図3 A I C キ 問1.呼吸によるグルコースの分解過程は解糖系 (A), クエン酸回路(B), 電子伝達系(C) の3つの反応に分けることができる。A~Cそれぞれの内容を示す反応式を下から選べ。 (1) 2CaH,Os+6H:0+8NAD++2FAD → 6C0:+8NADH+8H++2FADH:+エネルギー (2) 10NADH+10H++2FADH+60 C&H2Os+2NAD+ → 2CH,O3+2NADH+2H*+エネルギー. A 問2.問1のA~Cで, 1molのグルコースがらそれぞれ最大で何molずつの ATP がつ。 くられるか。 問3:1呼吸において ATPが 1.9:mol つくられるとき, グルコースは何g消費されるか。 た だし,1imol のグルコースから生成される ATPの量は問2で答た量であるとし, 原 子量をH=1, C=12, 0=16 として計算せよ。 2 B C 12H:0+10NAD++2FAD+エネルギー (3 19mol グルコース ATP 問2 B 2 グルコース

この問題の解き方がよく分からないので教えていただきたいですいただきたいです🙇🏻‍♀️

'STEP03 実戦問題 目標時間(25 分 →解答は別冊39 ベージ 入試レベルの問題で力をつけよう。 1 次の文章を読んで, あとの各問いに答えなさい。 〈筑波大附高) 図2 図1は、ヒトの消化器官とその周辺の血管など図1 を示したものである。また, 図2は, 炭水化 物、脂肪,タンパク質が分解されていくようす を表した模式図である。 A B (1) 図2の(I)~ (I) は, それぞれ炭水化 物,脂肪,タンパク質のうちのどれが分解 されていくようすを示しているか。 次のア~カから1つ選び, 記号で 答えよ。ただし,図中の○などの形が同じものは同じ分子を示してお り,口と△のように形がちがうものは,ちがう分子を示している。 ア(I)…炭水化物 イ(I)…炭水化物 ウ(I)…脂肪 o O (II)…脂肪 (III)…タンパク質 (II)…タンパク質 4 (II)…脂肪 (II)…タンパク質 (II)…炭水化物 (I)…脂肪 (II)…タンパク質 エ (I)…炭水化物 オ(I)…タンパク質 (II)…炭水化物 (II)…脂肪 カ(I)…タンパク質 (2) 図1のAおよびBでは, それぞれ図2の1~5のうち, おもにどの反応が起こっているか。 (II)…脂肪 (II)…炭水化物( あてはまるものをすべて選び,記号で答えよ。 A( B( 布の古 aeroey つo ○0 w ロo20 8 G) D baooo o o ○

この問題の3番、呼吸商の求め方を教えてください。答えはaの0.7です

嵐104 ーン酸 リリローゲリ (2) 次の(ア) ~ (エ) のような現象は, 図の反応系 A~Cのどこで起こるか。それぞれ A~cの記号で答えよ。ただし、 ないときは「なし」と答えよ。 (ア) ATP を消消費する (イ) C0g を産生する (ウ) Ha0 を消費する (エ) 02 を消費する 右の図を見て以下の問いに答えよ。 【2] (1) これは好気呼吸 嫉気(呼吸どちらの過程を表したものか。 答えよ。 (2) ア,イはなんという物質か。 答えよ。 (3) 右図のの~⑥にあてはまるものを 次のなかから選び答えよ。 グルコース 12H。 12HO 602 6H。 過程1 ア2C。 24H 6HO 6CO2 2C2 過程2 (4)反応過程で②, ③を奪うときにはた らく酵素をそれぞれ答えよ。 (5) 反応過程で奪った③を, 過梱3まで 運ぶ働きをする物質は何か。 答えよ。 |の 2C イ 2C。 の 2Cs 『の 過程3 (6)過程1,過程2, 過程3は, それぞれなんというか。答えよ。 (7) 過程1, 過程2, 過程3は, それぞれ細胞内のどこで行われているか。 答えよ。 (8) グルコース 1分子が分解されるとき, 過程1,過程2, 過程3では, それぞれ何分子のATPが合成されているか。 答えよ。 (9) この反応過程を1つの化学反応式にまとめて答えよ。 (10)呼吸商とは, 呼吸によって呼吸基質が分解されたときに発生する(ア)の体積を, 消費した(イ)の体積で割った値であ る。下記の a~eの記号で答えよ。 計算式は 6CO2を 602で割ると呼吸商が求められる。 のア, イにあてはまる物質名を入れよ。 のグルコースを呼吸基質に用いたときの呼吸商はいくつであるか。 の脂肪を呼吸基質に用いたとき, 呼吸商は次のうちのどれに近くなるか。脂肪の化学反応式は 脂肪 + 1450g → 102CO2 + 98H2O + 6H2O) (炭水化物 + 602 (タンパク質 + 1502 6CO2 12CO2 + 10H2O + 2NH3) a:0.7 b:0.8 C; 0.9 d:1.0 e; 1.2

この問題をどなたか詳しく説明していただきたいです💧

1 (1) ウ (2 A 3 B 0, 2, 3, ⑤ 解説 マ (1)(1)は①だけですんでいるので脂肪の消化である。 (1)は1種類の分子に分解されているのでプドウ糖 からなる炭水化物(デンプン) の消化, (I)はタン パク質の消化を示している。炭水化物, タンパク質 は、まず少し小さな物質に分解され(2,3), 最終 的にブドウ糖,アミノ酸へと分解される(④, 5)。 (2) A は胃であり, タンパク質の消化だけがおこなわれ るので3となる。 Bは十二指腸を示している。十ニ 指腸では,胆汁やすい液により①, すい液により2② 3, 5がおこなわれている。 ④は小腸の壁にある消、 化酵素によりおこなわれる。

大学の赤本を解いています 解説が０なので困ってます。よろしくお願いします

ロ IV 次の間1,間2に答えなさい。 (3 問1 次の文を読み, 下の問いに答えなさい。 食物には,タンパク質, 炭水化物, 脂肪をはじめとしてさまざまな成分が含まれている 一般にタンパク質は窒素原子を質量パーセントで 16%程度含むとされ,窒素原子の最を 測定することで食物中のタンパク質の量を推定することができる。以下の【実験】 を行い きな粉に含まれるタンパク質の量を求めた。 【実験】 きな粉 1.0gに濃硫酸を加えて加熱· 分解し,きな粉のタンパク質に含まれる 窒素をすべて硫酸アンモニウムとした。さらに水酸化ナトリウム水溶液を加えて加熱 (あ) し,発生したアンモニアを0.100mol/Lの希硫酸25.0mLにすべて吸収させた。こ の水溶液にpH指示薬を加え, 0.0800 mol/Lの水酸化ナトリウム水溶液で滴定したと (い) ころ,水酸化ナトリウム水溶液を12.5mL 滴下したところで過不足なく中和した。 (う)

全然分からないです！ 詳しく教えてください！ お願いします🤲 答え…(1)O2の吸収量 (2)O2の吸収量とCO2の放出量の差 (3)0.98 (4)炭水化物

3. 呼吸商の実験について、以下の問いに答えよ。 発芽種子の呼吸に伴う O: の吸収量と CO: の放出量を下の装 置で測定した。図のようにフラスコ内のビーカーに 10%KOHを入 れた場合は着色液夜が左に10目盛り移動し, 水を入れた場合は 左に0.2目盛り移動した。 活栓 着色液 ビーカー 三角 フラスコ、 KOH または水 発芽種子 (1) 10%KOHを入れた場合の測定値は何を示すか。 (2) 水を入れた場合の測定値は何を示すか。 目盛り数から, 発芽種子の呼吸商を求めよ。 (4) 問3の呼吸商から, 主な呼吸基質は何か答えよ。

答えは3,7,9,10です。3は納得しましたが、7,9,10が分かりません。出来ればタンパク質分解酵素処理などの説明もしていただけると幸いです。

11 「遺伝子の本体は何か」を証明する実験の中で、グリフィス(1928年) やエイブリーら(1945年)が行った、ネズミに感染すると肺炎を発症す る肺炎球菌(肺炎双球菌)を使った実験は特に有名である。肺炎球菌には、 菌体に被膜(さや)を持ち病原性のあるS型とその変異株で被膜がなく非 病原性のR型とがある(右図)。 下の表はS型菌とR型菌について、無処理(生菌)のもの、 煮沸(加 熱殺菌)したもの、被膜のみ分離したもの、菌体をすりつぶして各種分解酵素で処理したものを それぞれ用意しこうしたS型菌とR型菌を混ぜてネズミに注射した組み合わせO~10を一覧に したものである。 こり中本 刊のチ 表の実験の~0のうち, ネズミが肺炎を発症すると考えられるもののうち、 R型菌が形質転換し た結果、ネズミが発症すると考えられるものをすべて選び、 記号で答えよ。 ただし、生物の形質を変化させる物質は DNAであり、煮沸してもその働きは変化しない。また、 S型菌の被膜の成分は炭水化物である。 被膜 菌体 S型菌 R型菌 お味語 () 文の火ラ お出 鉄画の ニつ 実験 S型菌 R型菌 5ー 無処理 無処理 eu Rつ要 無処理 煮沸 煮沸 無処理 scR 発粉 煮沸 煮沸 おま 料 ) 代の際 分離した被膜のみ 無処理 分離した被膜のみ 煮沸 BA tのタンパク質分解酵素処理 無処理 に DNA分解酵素処理 無処理 RNA分解酵素処理 無処理 の 10 炭水化物分解酵素処理 無処理 ラ O O のの

ペプシン・トリプシン・リパーゼの説明お願いします🤲

ペ7チ と東た! |1| 酸素とは y<D'u O(越課): 化学反応を促進するが自身は変化しない物質 酵素(タンパク質) 周液の消化酵素 A(ドプシン):タンパク質を分解する デンプン→マルトスッグルコースン だ混の消化酵速 B(アニラーゼ):炭水化物を分解する すれ液の酵素 C(リパーゼ):脂肪を分解する E(21ルターゼ):炭水化物を分解] 2ルト-ズを開 MAVがーゼ:DNA(遺伝子 塗色体内で係く基業 D(トリプシン):タンパク質を分解する F( 活性化エネルギー ビーム HEエネルギーを 酵素あり