これの514番の問題なんですけどセルロースを酵素で分解するのを加水分解という理由がわかりません。加水分解というのは水を使った反応だと思っていたのですが違うのですか？

26.糖類 301 は反応名を記せ。 と (単糖) (二) *OSH “CONH ウ セルロース (CH,CO)0 アセチル化 エ 515. 糖類 次の記述に適する糖を(ア)~(ク)の中からすべて選び, 記号で答えよ。 (1)分子式がCgH10O5 で表される。 (2) 加水分解によって2種類の単糖を生じる。 (3) らせん構造をもつ。 4) ケトースに分類される単糖である。 (5) B-グルコースが脱水縮合した構造の高分子化合物である。 (ア) ガラクトース (イ)'マルトース (ゥ)アミロース()リボース (オ)セルロース (カ) ラクトース(キ)ッフルクトース (ク) アミロペケ て)の に 展例題42》 デンプンの加水分解 日日 『ンプンは,アミラーゼで加水分解されてマルト ースを生じ,マルトースはマルターゼでグルコー H、 CHOH 0- H OH H HO HO、 2一。 HO H こになる。グルコースは,水溶液中では, α-グル ース(I)が鎖状の(II)を経て(IⅢ)になり,これ が平衡状態にある。 1) 下線部の変化を化学反応式で表せ。 (I).(I)の構造式を(I)にならってそれぞれ記せ。 Cに CHOH 7にすると、生じるマルトースは何 (C

エ　⑧ オ　⑦ カ　③ になるんですけど計算方法を教えてください

遺伝情報を担う DNAは, ア に イ と塩基が結合した ウ が,多数鎖 状に結合した高分子化合物である。 DNAは, 2本の ウ 鎖が平行に並び, 向か い合う塩基どうしが結合して全体的にねじれてらせん状になった2重らせん構造を 識 水 酵母のゲノムを構成するDNAには約1.2×10°の塩基対が含まれており, その中に している。 約6000個の遺伝子があると推定されている。 ゲノムを構成するDNAのすべての塩 基配列が遺伝子として働いているとすると, 一つの遺伝子には平均して約 エ 塩基対が含まれることになる。一方, 酵母の細胞でつくられるタンパク質は, 平均 して約400個のアミノ酸から構成されている。 このとき, タンパク質のアミノ酸配 列を指定する部分の長さは, 約 オ塩基対であると考えられる。したがって, タンパク質のアミノ酸を指定している部分はゲノム全体の約カ|%と推定され る。このことから, ゲノム上では遺伝子は不連続に存在していることがわかる。 J出 希 ~ に入る語句として最も適当なものを、 次の①~9のうちか 日日 4

化学基礎を勉強してて気になりました。教えてください

2高分子化合物と共有結合 の結晶の違いはなんです か? 3メタンやアンモニアなど の共有結合した分子が結晶 になった場合、それは分子 結晶になるんですか?

アミド結合の数の求め方教えてください🥺💦

といい,特に,鎖式のポリアミド系合成繊維をナイロンという。 ナイロンには単量 第5問 次の文章を読み, 問い(問1~4)に答えよ。示最気 D(配点 16) 銀 5 「解答番号 1 の 体の違いから、さまざまな種類のものがある。代表的なものがナイロン 66 で 1935年にアメリカのカロザースによって世界で初めて開発された。日本では 1941 年にナイロン6が開発された。 ナイロンAがある。 Aはヘキサメチレンジアミンとジカルボン酸Bの縮合重合に よって生じる。ジカルボン酸Bは次の図1のような構造である。権を1.0Lとす HO-C-(CH)x-C-OH II O 0 <3.6× 10 図1 ジカルボン酸B 3.6× 10 ナイロンAは次の図2のように, 一つの末端にはアミノ基,もう一方の末端には カルボキシ基が存在する。 10md/L 得られた溶液を C改 銀の京色沈殿が生じた。 さら HO-C-(CH)xC-NA(CH)。-N-H だし、 銀水溶液の H Jn C液の体積を200,0mL と OH, 図2 ナイロンA ナイロンAを1.26gとり, 有機溶媒に溶かしたのち, 0.0100 mol/L の塩酸で中 和滴定したところ, 中和点までに15.0mL を要した。 ただし, 滴定中に加水分解反 応は起こらないものとする。また, 168.00gのナイロンAを完全に加水分解したと ころ, 191.40 gの単量体の混合物が得られた。 lnol/1 10

問2についてです。 なぜとれる水の量が2nmolとなるのか教えてください🙏🏻

問1 文章中のア から オ に最も適切な語句を答えよ。 問2 分子量M,と M,の2種類の分子が1:1の物質量比で反応し, 水がとれ オ]が進行した。 ウをnとして,生成する高分子化合物の分子量 (Hi+M2-36)n て を M,, M,およびnを用いて示せ。 nMtnMa 司3テレフタル酸どエチレングリコールから オ rhボl が進行するとペ

答えを見ても分からないので教えてください。 答えは28.6です。

(4) スクロース1.71gを水に溶かし,酵素を用いて加水分解した。 この反応液に過剰 1 mol の単糖から1mol の酸化銅(I)が生成するものとして,スクロースの何%が加 ース中のグルコース単位の個数はい 水分解されたかを求めよ。 (11 岩手医科大 改)

1の解説お願いします！

頁| 4 食品栄養科学部 化学基礎·化学 次の文章を読んで、問1~間3に答えよ。 分子式 CaH.O2で表される化合物 A、B、Cがある。これら化合物をジェチルエーテルに溶かし て炭酸水素ナトリウム水溶液を加えて振り混ぜると、Aのみが反応し二酸化炭素を発生した。適 切な触媒を用いて水素を付加させるとAおよびBがそれぞれ反応を起こし、Aからは化合物 D、 Bからは化合物Eが生成した。 触媒を用いて Aに水を付加させると、化合物FおよびGが得られた。Fを酸化するとジカル ボン酸Hが得られた。Gは、ヨードホルム反応を示した。 Cは、Fに触媒として濃硫酸を加えて反応を行うと得られた。 Eを加水分解すると炭素数が同じであるカルボン酸とアルコールが得られた。 0-C-CH2-CHs H、 OHO 1! H3CH C-4-0H 例1 問1 図中のA~Hにあてはまる化合物の構造式を例1にならって書け。 FC H 0. 問2 化合物 A~Hの中で不斉炭素原子をもつものはどれか、記号ですべて答えよ。 ト 問3 化合物 B を付加重合したのち、水酸化ナトリウム水溶液で処理すると高分子化合物が得 られる。高分子化合物の名称を答えよ。 C-C-0-C=C A-(0oH 0

(1)も(2)もわかりません…。 教えてくださいお願いします！😭

【3】 炭素-炭素二重結合は、 硫酸酸性過マンガン酸カリウム水溶液の作用あるいはオゾン分 解により、次の例に示すように酸化的に切断される。 CHs-CH>C=C< CH」 "CH2- CH2- CHs KMNO。 H.SO。 > CHg- CH2- COOH + CHg-C-CH2- CH2- CH3 0 オゾン分解 CH3- CH2- CHO + CH3-C-CH2- CH2- CHas 0 L0 molの化合物Aを完全燃焼させるのに、酸素が8.50molLし必要であった。この化合 物Aの元素分析を行ったところ、質量パーセント組成は炭素87.8 %、水素12.2 %であ った。H=1.00, C=12.0, O=16.0 化合物A には同じ分子式で表される構造異性体B, C, Dが存在する。化合物 A に硫 酸酸性過マンガン酸カリウム水溶液を作用させて得られる化合物を, ヘキサメチレンジア ミンと縮合重合させると, 6,6-ナイロンが得られた。不斉炭素原子を1個有する化合物 Bに,水銀(I)塩を触媒として, 希硫酸中で水を付加させて得られる生成物は, カルボニ ル基を有する構造異性体に直ちに変化し, ヨードホルム反応に陽性を示した。 メチル基を 2個もつ化合物Cに白金触媒の存在下で水素2分子を付加させると, メチル基を4個も つアルカンが得られた。また, 化合物Cは, 付加重合反応により二重結合を主鎖に含む 高分子化合物 Eになった。化合物 D のオゾン分解により得られる化合物Fにアンモニア 性硝酸銀水溶液を加えると, 銀鏡反応が進行した。また, 化合物 Fを還元したところ, 二価アルコールGが得られた。化合物 Gに濃硫酸を加えて分子内の縮合反応を行って得 られた化合物は, α-グルコースのすべてのヒドロキシ基が水素原子に置き換わった化合 物と同一であった。 (1) 下線部の事実をもとに化合物 Aの分子式を決定せよ。 (2) 化合物 A, B, D, EおよびGの構造式を記せ。 シス.トランス異性体が存在する場 合はシス型で答えよ。

生物に関しての質問です。 RNAは主にどこに存在しているのですか？ （5）の特徴はどちらにも当てはまると思い、［ウ］と答えてしまいました。なぜ［ア］になるのかを教えていただきたいです！

2.遺伝子とその働き 41 127. DNA と RNA ●生物の細胞中には DNA と RNAの2種類の核酸が含まれている。 下記の(1)~(11)のそれぞれについて, DNA だけに当てはまるものには[ア], RNA だけに当 てはまるものには[イ], DNAと RNA の両方に当てはまるものには[ウ], DNA と RNA のどちらにも当てはまらないものには[エ] と答えよ。 (1) 塩基,糖, リン酸からなる高分子化合物である。 (2) ミトコンドリア内に多量に含まれ, 呼吸に関係がある。" (3) 主に,細胞質基質に含まれ, 分子量は3~200万である。 (4) 二重らせん構造をしている。 (6) 酵素の主成分である。 (8) タンパク質合成に関与している。 10) ヌクレオチドが多数つながって構成されている。 11) 多数のアミノ酸によって構成されている。 (5) 主に,核内に含まれる。 (7) 生物の遺伝子の本体である。DNA (9) 含まれる糖は,デオキシリボースである。

イ 加水分解するものの見分け方を教えてください。 エ bcは違うのでしょうか？

420.高分子化合物の構造● 次に示す8種類の合成高分子化合物に関する下の記述 のうち,誤りのものをすべて選べ。 (a) ナイロン66 (b) ポリ酢酸ビニル (e) ポリクロロプレン (h)ポリエチレンテレフタラート (c) ポリアクリル酸メチル (f)ポリブタジエン (d) ポリアクリロニトリル (g) ポリビニルアルコール )立体網目状構造をもつ高分子化合物はない。 (イ)加水分解すると酸性の低分子化合物を生じる高分子化合物は,2つである。 (ウ) 窒素原子を含む高分子化合物は, 2つである。 (縮合重合により得られる高分子化合物は, 2つである。 (オ)実験式が CaH.0 で表される高分子化合物は, 2つである。 (カ)炭素原子間に二重結合をもつ高分子化合物は, 1つである。 (東京工大)