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生物 高校生

ほとんど覚えてないのですがここは重要ですか?また習いましたか?

デー ー 体内の反応では, 酵素が最やよぶて党い のOO の くなる。 で それ以上高温になると. 矢末タンバ pH は酵素の種 上 測江 がある。 以上 計が変化(符変性)し. 活性が低下していく。 (中性)付近であ? 所分解謗素 ⑧ + GO ⑧-GB + ⑧⑮ アミラーゼ 」 デンブン > マルトースなどのオリゴ糖. 多糖 | マルターゼ マルトース 一> グルコース ボ | スクラーゼ ヌスクローズ:ニテ グルコース + フルクトース ラクターゼ 隔52REKG > グロでズエイガラクトース iE2四本王ペニーシグリルーー ペクチン -一> ガラクツロン酸 タンパク質のペプチド結合を切断する。 酵素によって, 切断する位置が異なる。 ドコ0 隔5トリコマン dwでDCぐつeKCつくつco ベフシンー ペチターセン リパーゼ | 脂肪一> モノグリセリド + 脂肪酸 DN アーゼ | DNA 一> ヌクレオチド (DNAの分解) RNA 一> ヌクレオチド (RNA の分解) 』| 尿素 + 水 一> アンモニア + 二酸化炭素 | らp. *だ液やすい液のもの(oc - アミラーゼ)は, デンプンの結合を不規則に分角す 上在約 3000 種類の酵素が登録され, 反応形式や基質によって分類, 1ている。 尺つう酵素は基質名や反応名を ase という語尾に変えて: 胃酸の強い酸性の影響で.、 ペプシノーゲンという物質の構造が変化してベプ なお ペプシャシッ/左例自| ,ア命称| .たのは 動物の鍋胸尋左限えたシュワンで4 画さこい (きーヽへJIロN) RG

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生物 高校生

どうしてペプシンは図1のグラフでイになるのですか?

| 量枯 ・ AM 5 関題: 本素に関する次の文章を読み、以下の問いに答えなさい。 ト! ママシンは、キモトリブシンやペプシンとともに、消化管中で 2sssx、ニンーヘンペンー ツウウッを7pX 0たな タンパク質は、多衝 アミン酸が多数負稚に連結した大きな分子であり、アミノ酸則 の結合が加水分解されることで小さな分子の断片に分朋(新上化) ざれる。そこで、 これらの酵素のはたらきを比較するために、ある タンパク質 (P) の均質な治液に酵素を泊加し、pH80、 トーる病人衣べただ 8 トリプシンを定量流加しだ場合には図 1 と図 2 の曲線アの結果が得られだ。 これらの二つの回は、 のどき時敵の結2 すべて吉水婦解されたときに生じる過片数を 100%としだ相対情を、グラフのスケールを変えて示したものである。 キモトリ プシンを一定量活加した場合にちトリプシンと同じ曲線アが得られだが、ペプシンを添加した場合には断片数の増加が認められ なかうた (図 1 の曲線イ)。一方、 前と同じ量のトリプシンとキモトリプシンを同時に添加しだ場合には、図 1 の曲線ウが電ら れだ。P を濃塩酸中で 10OCに加吾した場合には、図 1 の曲線エが得られだ。 問1 : トリプシンの添加量を半分にして反応を行うとすると、 図2のどのような曲線が得られると予測されるか。 予測される結 果として最も適当なものを、炊のやご④のうちから 1 つ選びなさい。。 のアポのオ ③2 の : 突験結果からわかることとして英当なちのを、次の①こ⑥のうちから2つ選びなさい。 を用いるよりも、 トリブシンやキモトリプシンを用いるほうが、 P をアミノ融にまで避やかに分請することができみ ② トリプシンとキモトリプシンの反応は、P からほぼ同数のアミノ酸を生じる。 ③ 1 分子のP から生じる断片の数は、トリプシンとキモトリプシンの場合でほぼ同じである。 の④ ペプシンは、どのような条件でもP を基質とすることができない酵素である。 ② トリプシン、キモトリプシンによる反庫のいずれにおいても約 90%のP が新片化されずに残る。 ⑥ トリプシンとキモトリプシンは、P を異なる箇所で切断する。 (ぷ意洲芝)癌臣

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