生物基礎
B ヒトのからだは.水.。)タンバク質. 國質核酸 過水化物などの成分から
構成されている。 これらの構成分のうち。 タンパク質は. 。箇内.度具軟
骨などを構成する主要な成分となっている。箇肉を構成するタンパク質として
は. アクチン ンなどがあり. 皮膚や軟骨を構成するタンバク質として
は, コラーダゲンなどがある。
問 3 下線部COに関して. ヒトのからだで足こる現象に関する記述として最も敵
当なものを, 次の⑩-⑳のうちから一っ選べ。| 4 ]|
0 マグロの内を食べると。 その陸成成分であるアクチンやミオシンが分解
され様々なタンパク質が. 消化酸の全報従って合成される。
@ サメの潜骨を食べると 骨を構成するタンパク質は分解されずに、そ
のままヒトの次特の村成成分となる。
⑳ ウシの赤身の肉を食べると. その構成成分であるアクチン, ミオシン.
およびへモグロビンは合成されるが. コラーゲンは合成されない。
⑳ ニワトリの皮を食べると. その構成成分であるコラーゲンは分解されて
アミノ酸になり. 様々なタンパク買の材料として利用される。
0ーめ
