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化学 大学生・専門学校生・社会人

黄色い部分の答えを教えてください。

ペプシンの至適pH、至適温度 目的 タンパク質分解酵素のペプシンを用いて、 タンパク質の人工消化試験 を行い、酵素の性質すなわち、 pH、 温度に対する特異性の概要を 観察する。 器具·試薬 恒温槽 卵白懸濁液、粗ペプシン溶液、 0.04%~4%HCI、 1%Na2C03、 PH試験紙 一操作- 1.ペプシンの至適pH の7本の試験管を用意し、下記のように AとCを試験管に取り、提搾した後、 40°℃で5分間予備加温する (40℃の恒温槽へ)。 A基質 B 酵素 c pH変化 pH 1 卵白懸濁液 2.0ml 粗ペプシン溶液 1.0ml 4% HCI 2.0ml 2 卵白懸濁液 2.0ml 粗ペプシン溶液 1.0ml 0.4% HCI |2.0ml 3 卵白懸濁液 2.0ml 粗ペプシン溶液 1.0ml 0.04% HCI 2.0ml 4 卵白懸濁液 2.0ml 粗ペプシン溶液 1.0ml 純水 |2.0ml 5 卵白懸濁液 2.0ml 粗ペプシン溶液 1.0ml 1% Na2CO3 |2.0ml 6 卵白懸濁液 2.0ml 純水 1.0ml 4% HCI 2.0ml 7 卵白懸濁液 2.0ml 純水 1.0ml 1% NazCO3 2.0ml ②予備加温後、 恒温槽に入れた状態で B.を加える。 の白濁の様子を0分から5分おきに、20分まで白濁の様子を観察する。 注意) 観察は、 恒温槽に入れたままの状態で行うこと。 ④透明になったもの、 20分経過したものは、 pH試験紙でpHを測定する。 * 表の黄色枠内のphは各自で手計算を行うこと。

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理科 中学生

この実験の時、ろ紙を湿らせるのは硝酸カリウム水溶液の代わりに水でもできますか…?

保護眼鏡))要換気>O廃液処理 感電注意) 実験6酸性やアルカリ性を決めているもの 目的 酸性やアルカリ性を示すもとになるイオンが何であるかを調べる。 薬品 2.5%塩酸,2.5%水酸化ナトリウム水溶液, 2%硝酸カリウム水溶液, pH 試験紙 器具 電源装置,目玉クリップ(2), スライドガラス, プラスチックのピンセット, はさみ その他 導線(2), ろ紙,保護眼鏡 しょうさん でんげんそうち 準備物 ステップ1装置を組み立て, お電圧を加える ホ ステップ 2 水溶液をしみこませた ろ紙を置く 方法 しょうさん 1 pH試験紙とろ紙を硝酸カリウム水溶液で温らせ、 両端のクリップを電源装置につないで9Vの電圧 を加える。 いう 2 pH試験紙の中央に塩酸や水酸化ナトリウム水溶 液をしみこませたろ紙を置く。 りょうたん でんげん ポイント ろ紙は1mm以内に細く切って使う。 の必ず保護眼鏡をかけて実験を行う。 水溶液をしみこ ませたろ紙は,皮膚につかないように, プラスチッ クのピンセットであつかう。 * ぬれた手で電源装置や電流が流れているところにふ れないように注主意する。 ○電源装置 (9V) ひふ ろ紙 PH試験紙 to 陰極 陽極 HOD 電流を流れやすくす るため,硝酸カリウ 硝酸カリウム水溶液 で湿らせたろ紙 硝酸カリウム水溶液 で湿らせたPH試験紙 色の のの 用いたと ースライドガラス|ム水溶液で湿らせる。 電源装置の 電源装置の +極へ 一極へ かんでん ち 9Vの乾電池を用いても実験 することができる。 別の方法に ト 0 陰極 陽極 塩酸や水酸化ナトリウム 水溶液をしみこませたろ紙 結果)1.2で塩酸を用いたとき, PH試験紙は何色に変化したか。また, それは陽極と陰極のどちらの電極側に広がったか。 2.2で水酸化ナトリウム水溶液を用いたとき, pH試験紙は何色に変化したか。また, それは陽極と陰極のどちらの電 極側に広がったか。 1.酸性の性質を示すもとになるものは,陽イオンか陰イオンか。そのことから, 何イオンと考えられるか。 2. アルカリ性の性質を示すもとになるものは, 陽イオンか陰イオンか。そのことから, 何イオンと考えられるか。 考察 探究のふり返り)1.実験結果とその考察から, 酸性やアルカリ性を示すもとが何かわかったか。 2.まだ疑問として残っていることや, もっと知りたいこと,新たな課題はあるか。 ぎもん 149

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理科 中学生

下の写真の内容のレポートを書きたいんですが、書き方教えてください❗️ 急いでます!

ーー 木 2.環境保全や暮らしに役立つ「中和」の科学 3こんな展開はいかがでしょう (中学3年:酸·アルカリと塩) 酸とアルカリの中和反応や、その結果できる生成物は 1.酸性中性アルカリ性、水溶液の性質の利用 日常生活に活かされ、「先人の知恵」として伝えられてい 中学3年では、酸性·アルカリ性の水溶液の性質を示 ることもたくさんあります。 すもとは、水素イオン、水酸化物イオンであることを学 多くの台所で汚れがひどいのは、レンジ周りの油汚れ びます。発展として、色々な水溶液を子どもたち自身に と水道栓の水垢です。油汚れは酸性の汚れですので、ア 用意させてはいかがでしょうか? ルカリ性の性質をもつ「重曹」で中和させて落とします。水 身の回りの色々な水溶液(漂白剤、洗浄剤、食酢、リンス、 道栓の水垢は、水道水に含まれているカルシウム分など かゆみ止め薬品、目薬、果汁、スポーツ飲料、プール消毒 が固まったアルカリ性の汚れですので、酸性の性質をも 薬など)をPH試験紙やPHメーターを使って、酸性かア つ「クエン酸」で中和させて落とします。食酢を薄めて使う ルカリ性か、その度合い(強さ)はどのようかを調べー覧 こともできます。衣服や皮膚の汚れを落とす石けんも、酸 にしてみます。 とアルカリの中和反応を利用して作っています。 また、水溶液に含まれる元素やイオンなどがラベルに 中和反応は、自然の状態を少し変えて生活に役立てて 表記されている物もありますので、水溶液の働きと、元 もいます。地域によっては、畑の土壌の性質を栽培する 素やイオンを結びつけて考察させてもよいでしょう。 農作物に適したように改良し、農作物の収穫を増やす など、中和の科学を利用しています。 展させた また、川の水が強い酸性を示し、自然のままでは魚が 関与する成分の瀬度 Ne'50rmEg/l、 K"20mEg1, CF50mEqn、ブドウ1周 成分分 (100gたり すめず、農業用水などにも使用できない川では、水質管 経口補水液 理所の人が一定のpHになるよう管理しながらアルカリ OS-1 性の石灰石を砕いた粉を人工的に入れて、魚などや私 オーエスサンゼリー たちの暮らしを守っています。 例えば、髪の毛を溶かす水酸化ナトリウムを含んだ洗 浄剤、こんにゃくを固める水酸化カルシウム水溶液、殺 菌や漂白作用のある塩素を含んだ水溶液のほか、温泉 水にも酸性やアルカリ性の性質があることを取り上げ、 もし身近にあれば、ぬるぬるする温泉水、銀製品を黒く する温泉水など、様々なものを調べてレポートを作成さ せたり、相互に意見交換や発表の機会をもったりしては このように、様々な事例を紹介したり、調べさせたりす いかがでしょうか。 ることによって、理科で学習したことが私たちの日常生 私たちが理科を利用して日常生活や社会を豊かにし 活の様々な場で役立つばかりではなく、私たちの仕事や ていることに気付き、理科を学ぶ意義や有用性を実感さ 職業とも密接に関連していることにも気付き、理科の有 せることができるでしょう。 用性に対する実感が高まると思われます。

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