答えが4なのですが、優先順位の付け方含め教えていただきたいです、、、！

下記は -(-)-エリトロース (2,3,4-トリヒドロキシブタナール)のフィッ シャー (Fischer) 投影式である。 絶対配置を正しく表している名称はどれか。 (21) H- H- CHO -OH -OH CH2OH 1. (2S,3S) - (-)-エリトロース 2. (2S,3R)-(-)-エリトロース 3. (2R,3S)-(-)-エリトロース 4. (2R,3R)-(-)-エリトロース 5. meso-エリトロース Be+0=1 # 21

写真の部分の説明がよく分からなくて、 濃硫酸による脱水を受けるのはどういう時に起こるのか教えていただきたいです。

(a) CH3 L HOOC- CH-C-CH2OH HOH,C-CH-C-COOH ┃┃ OH CH3 (b) /(a) は, OH基の隣接する C にHが結合しておらず、濃 硫酸による脱水反応を受け ない。 CH3 T | OH CH3 /(b) は, OH基の隣接す るCにHが結合してお り濃硫酸による脱水 反応を受ける。 待られ・ 分子間 再び硬 という に,31 きる高 幸

何故中性のエタノールは水酸化カリウムと反応しないのですか？

････ 水素結合) ④誤り。 CH3COOHは弱酸なので、水酸化カリウム KOH 水 溶液と中和反応し、塩を生じる。 CH3COOH + KOH CH3COOK + H2O 一方,CH3CH2OH は中性の物質なので, KOH 水溶液とは反応 しない。よって, CHCOOH と CH3CH2OH に共通する記述では ない。 →

化学　トレハロース 下の写真についてです。授業で扱ったものなので余計な線が多く入っていますが、質問したいのは青マーカー部分です。 αグルコースを２つ使って、そのうちの一つは左右反転・上下反転を行う、と習いました 私は青マーカー部分が逆になるのでは？と思ったのですが、授業プ... 続きを読む

H HO C 6 CH₂OH I JC I H OH 1 C. H HO H I C² | OH H 1 Cr OH + H₂O 十 左右反転 上下百転 H HO H 1 2℃ OH OH | C | H HOH,C² T C 5 | H 4/ C H OH

最後の式がよく分からないので教えてください🙏

3 問6 ある一種類の不飽和脂肪酸からなる分子式 C57 H10406 (分子量 884)の油脂Xがある。この油脂X 1.00gに水素を付加させる場合、消費される水素は0℃、1.013 × 105 Pa で何mLか。 最も適当な数値 を次の①~⑤のうちから一つ選べ。 ただし、 反応は完全に進み、 油脂Xは環状構造をもたないもの とする。 6 mL 125 ② 51 3 76 4 101 5 152 C57 H104O6 CH2-Oco- CHy CH-OCO-Cxtly CHE-OCO-CxHy C6H506 付加反応の反応式は CHI-OCO Ci7 H33 CoCoCmH33 +3H2→ CH₂ COC₁9H33 + 3CxHy なので 884 Cについて 57=6+32 x=17. Hについて つまり油脂は 104=5+3g y=33. CH2OCOCH33 CHOCOC17H33 CH2OCOC17H33 ×3×22400=76 A

赤線のところの意味が分かりません。教えてください。お願いします。

418 解説① デンプンの分子式は,その重合度 をnとすると, (C6H10Os) で表される。このデン プンの分子量が4.05 x 10 だから, n=2500 162n=4.05 x 10° ② A, B. C の分子量は, それぞれ 222, 208, 236 であるから, モル質量は、222g/mol, 208g/mol 236g/mol となる。 A, B, C の物質量の比が,それ ぞれ A, B, C の分子数の比に等しいから、 3.064 0.125 222 ③3③ A:B:C=- デンプンを構 </ 成するグルコー スは、右の4種 類に区別でき る。 200 デンプンの−OH のうち, メチル化されるものは, 他のグルコースと結合していないフリーの状態にあ るものである。 Aには, 1位と4位にOHが残っているから, A は1, 4位で他のグルコースと結合していた連鎖 部分にあったことがわかる。 Bには, 1位, 4位, 6位にOHが残っている から,Bは1位, 4位, 6位で他のグルコースと結 合していた枝分かれ部分にあったことがわかる。 0.142 208 236 : 非還元 連鎖 末端 部分 b 23:1:1 枝分かれ 部分 a : 1,4 結合 b: 1,6結合 還元 末端 Cには1位だけに-OH が残っているから, Cは 1位だけで他のグルコースと結合していた非還元末 端にあったことがわかる。 よって,このデンプンでは, (連鎖部分23+枝分 かれ部分1 + 非還元末端1) のあわせてグルコース 25分子あたり1個の枝分かれが存在する。 ④ ①より,このデンプン1分子は2500個のグルコ (3) 構造 A のグルコースには,不斉炭素原子がいくつあるか。 (4) フルクトースの還元性の原因となる構造を次の(ア) ~ (オ)から選び,記号で答えよ。 (ア) -CH2OH (イ) - OH (3) – CHO (I) – COOH (*) - COCH₂OH 発展問題 418□□ デンプンの構造 次の文のに適する数値(整数)を入れよ。原 子量は H = 1.0, C = 12,0 = 16 とする。 ある植物の種子から得た分子量 4.05 × 10°のデンプンがある。 このデンプンは ■個のグルコースが脱水縮合したものである。 このデンプンのOHにメチル基を導入 (メチル化)して すべて - CH3O としたの ち,希硫酸で加水分解すると,次の A~Cの化合物が得られた。 CH2OCH3 CH2OH H HO H H H OCH3 H C OH HO HOCH3 O H OCH3 H C OCH3 C. H H H OH CH3O CH2OCH 3 C- O H OCH H C OCH3 C- H H TOH A : 分子式 C9H18O6 B : 分子式 C8H1606 C: 分子式 C10H20O6 いま,このデンプン 2.430gを完全にメチル化し加水分解すると, A 3.064g, B は 0.125g, C は 0.142g 生じた。 この結果から, A, B, C の分子数の比は, : 1:1となる。 したがって, このデンプンではグルコース [ ■分子あたり1個の割合で枝分かれがあり,この デンプン1分子中には [ か所の枝分かれが存在していることになる。

黄色のところの4×2の4はA〜Dの4種類で2がⅰ・ⅱとⅲ・ⅳの2種類ってことですか？

F 419 粘性のあるコロイド溶液となる。 このような 現象をデンプンの糊化といい、このようなデン プンをαデンプンという。 H 4 C aデンプンでは、水と熱のはたらきによって アミロペクチンの枝部分が広がり、βデンプン に存在していた結晶部分が消失しているため、 柔らかくて消化にも良い。HCHOOPY 一方, aデンプンを放置しておくと、内部 の水分子が抜けていくことによってもと 結晶部分が復活し、βデンプンに戻っていく。 この現象をデンプンの老化という。 βデンプン は硬くて消化にも良くない。 アミロペクチン､ 結晶部分 アミロース (i) 6 CH₂OH (5) Man ANNEM βデンプン [解答」 12500 2 23 3 25 4 100 419 解説 グルコースの環状構造には, 1位 (図 の①)のC原子に対して, -OH-O- が結合した 構造 (ヘミアセタール構造) を含むので、水溶液中では, この部分で開環して, アルデヒド基(ホルミル基)をも つ鎖状構造に変化し、還元性を示す。 H OH HO C ③3③ -O H i CO H C② OH 糊化 ヘミアセタール 構造 OH α O α アミロース = 6 CH₂OH 1⑥⑤ .COH H 4°C αデンプン H OH HI OH ℃ 1.3 H α-グルコース 鎖状構造 ← 開環 すなわち, グルコースの1位のOHが還元性に関 与していると考えてよい｡ 還 R 性 アルデヒド基 ( ホルミル基) H C② OH ア:グルコースの還元性を示す1位のOHどうしで 縮合してできた二糖分子は、水溶液中で開環できな いので,還元性を示さない。 ただし,各グルコース にはα型,β型の立体異性体があるので,その組合 せは次の4種類が考えられる。 α ·O· B Ⓡ_0_0 1.1 - グリコシド 結合を示す。 (iii) B α (iv) B O B このうち, (i)と()は裏返すと重なるので同一物で ある。したがって,グルコース2分子からなる非還 元性の二糖分子 A の異性体は3種類である(このう ち, (i) が天然に存在するトレハロースである)。 イ:グルコースの還元性を示す1位のOHが別の グルコースの2位 (②), 3位 (③) 4位 (③). 6位 (⑥) OH と縮合してできた二糖分子は、水溶液中 その一方の環だけが開環できて、還元性を示す。 グリコシド結合の仕方には、次の4種類が考えられる。 0000000 420 00²-²00 D ただし,各グルコースにはα型,β型があるので, A, B,C,Dについて,上記の(i),(i)(i)(iv)のそれ ぞれ4通りの組合せがある。したがって,グルコー ス2分子からなる還元性の二糖分子Aの異性体は, 全部で4×4=16種類ある。 ウ非還元性の二糖の水溶液では、左側のグルコース も右側のグルコースもどちらも開環しない。したが 量って, その水溶液の種類は,アと同じ3種類である。 還元性の二糖の水溶液では、 左側のグルコースは 開環しないので, α型, β型の立体構造は変化しな い。一方, 右側のグルコースにはヘミアセタール構 造が存在し, 開環するので,平衡状態になると, α 型とβ型の混合物となる (右側のグルコースの立体 構造は次第に変化し,やがて同じ平衡混合物となっ てしまう)。したがって, (i) と (Ⅱ), () と (iv)は平衡状 態においては区別できないので、還元性の二糖分子 Aの水溶液の種類は4×2=8種類となる。 以上 ○より, 二糖分子Aの水溶液の種類は、全部で 3 + 8 = 11種類である。 解答 ア : 3: 16 ウ: 11 7-36 ア 36 アミノ酸 420 解説 同 シ基が結合した化 ミノ酸は, R-C R-の部分をアミ は、この側鎖の 水分解で得られる であるグリシンを つので、鏡像異 参考 アミノ 鏡像異 天然のα- はすべて 知られて (a). H₂N C D-7 アミノ酸に -COOH OF 晶中では,一 性イオンとし がら、イオン いが,有機 ノ酸は水 化し、中性 ある。 酸性 R-CH ( アミノ け取って 放出して 各アミ 内で正, そのアミ はほと, てもア ミノ酸 分子中 性アミ

(4)の解き方を教えてください🙇‍♀️

[知識] CONH R 76. 質量・粒子の個数と物質量 次の各問いに答えよ。 (1) 3.0molの水H2O は何gか。 また, 含まれる水素原子Hは何mol か。 (2) 3.2gのメタノール CH40 は何mol か。また,含まれる水素原子は何gか。 (3) 3.4g のアンモニア NH3 は何mol か。 また、含まれる水素原子Hは何個か。 (4) 0.50mol の硝酸マグネシウム Mg (NO3)2 に含まれる硝酸イオン NO3は何mol か。 また、酸素原子は何gか。

3番の温度はどのように判別するのですか？

桁で示せ。 H=1.0 C=1 ● 191. <エタノールの関連化合物〉 図はエタノールと関連化合物の反応を示したもので、 (〇)は酸化, (H)は還元を示す。 fst 20 HO エタノール CH₂OH 分子間脱水 O (H) 分子内 アセチレン CH=CH HO -HO! 2-プロパノール (CH3)2CHOH (0) エ (0) 1000 (H) Ca(OH)2 酢酸カルシウム (CH.COO),Ca 熱分解 (1) 当てはまる化合物名と示性式を書け。 (2)(a) (カ)が生成するときの化学反応式を書け。 (b) エタノールと金属ナトリウムとの反応を化学反応式で書け。 (3) エタノールから(7), (オ), (カ)のそれぞれを得る実験では, 反応の温度調節が必要であ る。温度の低いものから順に, (ア)<(イ) (ウ)のように書け。 (4) (a)~(c) の反応や性質を示す化合物を(ア)~(ク)を含む図中から1つずつ選び、 化合物名 を書け｡ (a) フェーリング液を加えて加熱すると, 赤褐色の沈殿が生じる。

化学 油脂 至急お願いします 写真の、問3の計算問題が分かりません。

剤 2 次の文章を読み, 問1~6に答えなさい。 但し、 構造式は以下の記入例に倣うこと. 油脂は (2 )である。 グリセリンと高級脂肪酸との縮合反応によって合成される. )水溶液を加えて加熱することにより加水分解され, グリセリンと高級脂肪 酸のナトリウム塩を生じる.一方, 動物により油脂が摂取されると, すい臓から分泌される すい 液に含まれる酵素の作用により, グリセリンと高級脂肪酸とに分解され、 体内に吸収される。 油脂は,3価の( 問1 文章中の(1 )と(2 )に適切な語句を入れなさい. ただし, (2 CHZOH CHOM 化学式でも構わない. 問2 下線部①の反応によって形成される官能基の名称を答えなさい. 問3 下線部②について,以下の問いに答えなさい. (1) 下線部②の加水分解反応のことを何というか答えなさい. ((2) 下線部②の分解反応により, 油脂 1.00 × 102g から,グリセリン 1.07 × 10gと高級脂肪酸のナ トリウム塩が生じた. このとき生じたグリセリンの物質量を求めなさい. (3) (2) で分解された油脂がすべて同一の分子式で表されると仮定した場合、この油脂の分子量を 求めなさい . (100-10.7)÷3÷0.116+1=257 T )は CH2OH 12×3=36 + 16×3=48 92. (4) (2)で生じた高級脂肪酸のナトリウム塩の質量は何gか. 問4 下線部③について, 以下の問いに答えなさい. (1) 下線部③の物質は一般に何とよばれているか答えなさい. 125-1+23=280 280×3×0.116 = 99.7g (2) 下線部③の物質を溶解した水溶液は、酸性, 中性、塩基性のいずれを示すか答えなさい. (3) (2) のように考えた理由を100文字以内で説明しなさい. 問5 下線部④の酵素の名称を答えなさい.