リノール酸が二重結合を2つ持つ理由が分からないです。教えてください！

この問題の答えは、ウがモノグリセリドで、エが脂肪酸です。ウとエの答えが逆でも丸になりますかね？

4 〈食物の消化〉 右の図は,ヒトの体の中 での消化のはたらきを表したものである。 次の問いに答えなさい。 □(1) 消化によってデンプンが分解されて できる, 図中のアは何か。 (2) 消化によってタンパク質が分解され てできる, 図中のイは何か。 F (3) 消化によって脂肪が分解されてでき る, 図中の⑦とエは何か。 (4) 唾液にふくまれる消化酵素は何か。 (5) 胃液にふくまれていて, タンパク質 を分解する消化酵素は何か。 唾液中の 消化酵素 1114 A 胃液中の 消化酵素 胆汁 すい液中の 消化酵素 小腸の壁の 消化酵素 デンプン 0010000 タンパク質 000 □ (6) すい液にふくまれていて, タンパク 質を分解する消化酵素は何か。 (7) すい液にふくまれていて, 脂肪を分解する消化酵素は何か。 ア POVO PasDa 脂肪 →人

（4）です！ なぜここで1とでて水素が3mol付加するとわかるのでしょうか…？

359 [油脂の加水分解] オレイン酸 C17H33COOHとグリセリンからなる油脂につい て,次の各問いに答えよ。 原子量 : H=1.0,C=12,0=16, K = 39 (1) この油脂の分子量を求めよ。 (2) この油脂1molをけん化するのに必要な水酸化ナトリウムは何molか。 (3) この油脂1gをけん化するのに必要な水酸化カリウムは何mgか。 (4) この油脂 22.1gに付加する水素は、標準状態で何Lか。

モノグリセリド、ジグリセリド、トリグリセリドの構造を誰か教えて欲しいです！🙇‍♀️

原点 = (3) モノグリセリド、 ジグリセリド、トリグリセリ ドの構造を示しなさい。 なおモノグリセリド、 ジグリセリドには、脂肪酸の結合位置が異な るものがあるので両者ともに示す 。 2

この問題の答えを教えて欲しいです！🙇‍♀️

糖質の消化は、 デンプンが唾液や ( )によって主に ( ( 砂糖として用いられる ( )によって ( )と( )は、 )によって ( )に分解されて､それぞれ小 腸で吸収され、門脈を経て ( グルコースの代謝は、細胞内に取り込まれて ( 解糖系は細胞内の ( の産生に関与するが、 バイ パス経路としての ( ) であるが、 酸素が十分に供給さ 解糖系の最終産物は、 酸素が不足がちの時は ( れる時は ( ) 回路に入る。 この回路は に変換される。 その後、( NADH や FADH2 などの ( て、( 系に送られ 型補酵素の産生を行い、 ( リン酸化による、 効率のよい ( ) 合成を可能としている。 グルコースは代表的なエネルギー源であるが、 特に赤血球や (a で、グルコースが不足すると中枢機能に大きな影響が出るため、 (b されている。 たとえば、(b)が低下すると (c が分泌され、(b) が上昇すると (e ) では必須である。 そこ は厳密にコントロール のランゲルハンス島から (d ) )の合成・ )が分泌され、それぞれ (b) が約 100mg/dL と なるように調整される。 このとき、(d) や (e) は肝臓における(f 分解を調節することにより、(b) を調節している。 (f) は肝臓の他 ( g るが(g) の (f) は (b) の調節には関与しない。 )にも蓄えられ 解糖系でグルコースから産生するピルビン酸は、ミトコンドリアのマトリックスに運ばれ、 (a )に変換された後、 ( b ) 回路でオキサロ酢酸と反応してクエン酸に変 換される。 一方、 脂肪酸は(c )と呼ばれる代謝経路で (a) に変換され、 同様に(b) 回路で代謝される。 グルコースに比較し脂肪酸から産生される (a)は非常に多いので、最終的に 産生される (d も脂肪酸のほうが多い。 また、オキサロ酢酸は主に (e )か ら直接生成するので、グルコースが不足すると (e) が減少するので、(a) が (b) 回路に入 ることができなくなり、(a) が蓄積される。 結果として、(a)はケトン体に変換されて (f を引き起こす。 )に含まれる ( に分解されることから始まるが、 さらに ( )に分解されて消化管で吸収可能になる。 )は、腸液に含まれる ( )に分解され、乳汁に含まれる( )と( )に運ばれる。 )によって 酸化されて初めて可能となる。 回路は、核酸やATP の合成に必須の )で行われ、主に ( )の調達に必要な代謝経路である。 ) であり、 ミトコンドリアに取り込まれて、 ( と反応し(

化学の有機化学の問題です。解き方が全く分かりません、解き方と解答を教えていただけると幸いです。お願いします。

2. 天然油脂を構成する不飽和脂肪酸のほとんどはシス形である。一方, 天然油脂から製造された食品 である硬化油は, トランス形の不飽和脂肪酸 (以下,トランス脂肪訪酸)を含み、 日本ではマーガリンの 原料に使われている。硬化油を製造するため, オレイン酸1.2kgをニッケル触媒とともに加熱した ところ、オレイン酸の 94% がトランス脂肪酸であるエライジン酸に変化した。 得られたエライジン 酸の物質量は26 mol である。さらに, エライジン酸 26 mol をニッケル触媒と水素ととも に加熱したところ, エライジン酸のすべてがステアリン酸となった。この水素付加反応において, エ ライジン酸に付加した水素は標準状態 (0 ℃. 1.013×10° Pa)で 27 Lである。 ただし、オレイン酸の分子量を 282 とし, 理想気体の標準状態におけるモル体積は22.4L/mol と する。 オレイン酸 CH。(CH),CH = CH (CH),COOH (シス異性体) エライジン酸 CH。(CH),CH = CH (CH),COOH (トランス異性体) ステアリン酸 CH。(CH)COOH く 26 の解答群> (2) 3.2 (3) 3.6 (4) 4.0 5) 4.4 (6) 4.8 27の解答群> く 2 11 (3) 22 (4) 45 (5 67 6 90

(2)解き方教えて下さい

3 次の文章IおよびⅡを読み,問1~問4に答えよ。 硬化調 I.牛脂や豚脂のように常温で固体の油脂は ア といい,オリーブ油や大 豆油のように常温で液体の油脂を 味わという。 このような油脂が本来 もっている物理的·化学的性質を表すのが特数である。特数には物理的性質を 表す融点,凝固点,比重,屈折率などと,化学的性質を表すけん化価,ヨウ素 価などがある。けん化価とは油脂1gをけん化するのに必要な水酸化カリウム の質量 (mg 単位)の数値をいい, 油脂を構成する脂肪酸の分子量の大きさの目 安となる。一方,ヨウ素価は, 油脂 100gに付加するヨウ素の質量(g単位)の 数値をいい, 油脂を構成する脂肪酸の二重結合の数の目安となる。 I. 油脂に水酸化ナトリウムを加え加熱すると, 油脂はけん化され, 1,2,3-プロ パントリオール (グリセリン)と脂肪酸のナトリウム塩を生じる。この脂肪酸ナ トリウムは水になじみやすい親水基と水になじみにくい疎水基から構成される ため,一定濃度以上(約0.2%~入を水に溶かすと疎水基の部分を内側に向け, 親水基の部分を外側に向けて集まりコロイド粒子を作る。 13) しけん仕価 上156×1000 272 617.6 し1 と6(8 100 *3 メ256 - 282,3 272

とある県立大学の前期の生物の問題で、()に入る語句を教えていただきたいです🙇🏼‍♀️

問題I 次の文章を読んで,以下の問1~問4に答えなさい。 呼吸によって分解される物質を呼吸基質といい, 炭水化物,脂肪,タンパク質などが呼吸基質と グセロール なる。脂肪は,呼吸に使われるときは,はじめに('A)と脂肪酸に分解される。脂肪酸の分解 は,脂肪酸の一方の端から炭素2個分の部分がコエンザイム Aと結合して切り取られ,((B を生成することによって行われる。この過程は, ミトコンドリアの( (C))で行われ,( (D) とよばれる。(B )は((E))回路に入って利用される。 タンパク質が呼吸に利用される場合は,まずアミノ酸に分解される。アミノ酸は, アミノ基が取 り除かれて、有機酸と ( F ) になる。この過程は((G)) 反応とよばれる。その後,有機酸 は(E)回路に入り分解され,ATP の合成に用いられる。ヒトの場合,(F )は肝臓に 運ばれ,オルニチン回路に入り,二酸化炭素と結合して毒性の低い ( H ) になる。

（1）の①がなぜイなのか分かりません。 教えてください！m(*_ _)m

いた線香を入れたとき, 線香が激しく燃える と,酸素である。窒素では, 火が消える。 回(1) タンパク質は,アミノ酸に分解されて 16 電流と磁界 (和歌山)(4点×5=20点) 導線やコイルに電流を流すと,これらのまわりに磁界ができ る。逆に,コイルの中の磁界を変化させると,電流が発生する。こ ある。 の現象を6電磁誘導 0 吸収される。 北 磁針 といい,この原理を 電流 北 磁針 は,気 目いて 利用して、電気はつ 西 の凍 西 の東 巨スに注意 ×エー胆汁は肝臓でつくられ, 胆のうにた くわえられる。 くられる。これにつ 南 南 いて,次の問いに答 えなさい。 (1) 下線部のについて, 上の①, ②のように磁針を置き,矢印の向 きに電流を流すと,磁針の針はどの方向を向いて止まるか。次の ア~エから1つずつ選びなさい。ただし, ア~エは磁針の針を, 北を向いて真上から見たものである。 電流 磁界の向き 次の 気体 の検出に る。 (4)2 脂肪が分解されてできた脂肪酸とモノグ リセリドは,柔毛で吸収された後,再び脂肪 になってリンパ管に入る。ブドウ糖(栄養分 A)とアミノ酸(栄養分B)は毛細血管に入る。 6 (1) のねじの進む向きに電流を流すと, ね じを回す向きに磁界ができる。②電流の向き に指先を合わせてコイルを右手でつかむと, 親指をのばした向きに,磁界ができる。 (2) IはN極を近づけた状態と同じである。II ではN極が近づいた後,遠ざかる。この変化 で誘導電流の向きは逆になる。 で ア レN極 イ ウ エ 北 。「(2) 下線部Dについて, 右の図のよ うに,矢印の向きに磁石を動かし て、N極をコイルに近づけると, 検流計の針は右に振れた。右下の I, Iのとき,検流計の針はそれ ぞれどのように振れるか。 次のア ~エから1つずつ選びなさい。 ア 右に振れる。 イ 左に振れる。 ウ 右に振れた後。 左に振れる。 エ 左に振れた後。 右に振れる。 3) (2)で, 装置は変えずに, 検流計の針が大きく振れるようにする ためにはどうすればよいか。 その方法を簡潔に書きなさい。 点) 音肪 コイル 検流計 磁界の変化で誘導電流が流れる。 こに い。 I.磁石を固定しておいて, コイルを矢印のように動 かす。 I.コイルを固定しておい て,磁石を矢印のように 動かす。 近づいた後,遠ざかる。 近づく。 プドウ糖 ミノ酸 巨スに注意-誘導電流の向きと大きさ 磁石の同じ極を近づけた(遠ざけた)ときと、 磁石のちがう極を近づけた(遠ざけた)とき →誘導電流の向きが逆になる 磁石をコイルに入れたまま動かさない 肪酸と ノグリ リド コイル 検流計 コイル 検流計 磁界の変化を大きくする。 D イ 2 ウ →誘導電流は流れない 磁石を速く動かす, コイルの巻数をふやす 2) 1 ア II ウ (例)磁石(やコイル) をすばやく動かす。 3) →誘導電流は大きくなる

（2）の模式図は何を表していて なぜこの答えになるのか分からないので 教えてください！m(*_ _)m

5 消化と吸収 (兵庫改)(4点×5=20点) I 図1は,ヒトが食物としてとりこんだデンプン, タンパク質,脂肪 が、消化液などによって分解され, 小腸で吸収される栄養分A~Cに なるようすを模式的に表したものである。あとの問いに答えなさい。 そ ア 図1 胃液 すい液 小腸の壁の 消化酵素 イ だ液 デンプン○O {00 栄養分 A 美分ブドウ糖 ウ タンパク質( a0栄養分アミノ酸 B P Q エ 栄養分 c脂肪酸と モノグリ セリド 脂肪T TT ポン(1) 栄養分Bを何といいますか。 (2) 図1のP, Qに入る模式図として最も適切なものを, 次のア~ オから1つずつ選びなさい。 3) た 1)1 ア イ ウ エ オ coFgon Og 。 MW (2) I 3) と ーUP!