答えがホルムアルデヒドになるような問題ありませんか？ 作って欲しいです。共通テストのような問題の出し方や一問一答などでお願いします。

3をかけている理由はなんですか?

問4 ある食用油を構成する油脂Xは,さまざまな油脂の混合物である。 油脂Xの 成分を調べるために実験I ~Ⅲを行った。 この実験に関する問い (a~c)に 答えよ。 実験Ⅰ 油脂 × 3.50gを完全にけん化するのに、水酸化ナトリウム NaOH が ア g必要であった。 この結果より, 油脂Xの平均分子量は875 である ことがわかった。 実験Ⅱ 油脂X3.50g に十分な量の臭素 Br2 を作用させたところ, g のBr2 が反応した。 この結果より, 油脂 × 1 分子あたりに存在する炭素間二 重結合の数は,平均3.3個であることがわかった。 実験Ⅱ 油脂Xを構成する脂肪酸の種類を調べたところ, パルミチン酸 C15H31 COOH, オレイン酸 C17 H33COOH, リノール酸 C1 H3COOH の3種 類だけであった。 a 空欄 ア に当てはまる数値として最も適当なものを,次の①~④の うちから一つ選べ。 23 g ① 0.16 ② 0.32 ③ 0.48 0.64 b 空欄 イ に当てはまる数値として最も適当なものを次の①~④の うちから一つ選べ。 24 g ① 0.92 ③ 3.7 ④ 5.5 282 C 油脂Xを構成する脂肪酸のうち, パルミチン酸の存在率 (存在する物質量 の比率) は10%であった。 オレイン酸の存在率は何%か。 最も適当な数値を、 ①~⑤のうちから一つ選べ。 284 25 % ao 8770 ① 70 ② 74 ③ 78 ④ 82 ⑤ 86 775 282 100で875 89.5 09448 Xpa (59. ⑤ 18 89775 8,75c 8,79 91-25

例えば1つ目の式だと、左辺にはCOOHが2つあるのに還元できるのは片っぽだけなのはどうしてですか？？

054804 Cool HOOCCHCH2CH2COOH CH3-CH-CH₂f coor Coo HOSHO (7)\ C5 H 03 -off Hoo CH2 CH2 CH2 CH3-CH-CH2 CH201 Coff 2 CH2OH 1 CHOI TES CH3-CH2-CH-COOH CH3. - * CH3 - H -CH2-C Coo 異本立 CH201 キ OCTO JUR BUTH DAK WIFE AS CH3-CH2-CH (CH201) 30 COOH CooH C-CH3 CooH HOOD SHO-HO-H HOOD CH2OH 4 CH3-C-CH3 HOOD HOOD SHO-SHO-SHO-OOOH CH2OH HOOD-HO- HO-HO

左端は単糖類どうしの結合にならないんですか？

水に対して溶性の成分と不溶性 の成分からなる。 溶性の成分はα-グルコースが直鎖状 に縮合重合した構造をもつ分子 (アミロース)で,不溶性 の成分は枝分かれの多い構造をもつ分子 (アミロペクチ ン)である。 もち米は、 ほぼ100%アミロペクチンである。 ②(正) アミロースもアミロペクチンもヨウ素溶液に より呈色する(ヨウ素デンプン反応)。 この呈色反応は, デンプン分子がつくるらせん構造内にI2 が入り込むこ とで起こる(アミロースはらせん構造が長いので濃青色 を示すが,アミロペクチンはらせん構造が短いので赤紫 色を示す)。 ③(正) 動物の肝臓や筋肉に多く含まれるグリコーゲ ンは,アミロペクチンと類似した構造をもつが,枝分か れがさらに多い。 アミロース, アミロペクチン, グリコー ゲンはいずれもα-グルコースの縮合重合体であり,還 元性を示さない。 (ヘリ 分的な立 これら ③ (正 と繊維 リンな コロイ 一方 質は, ④ (正) セルロースは,β-グルコースが直鎖状に縮 合重合した構造をもつ分子で,植物の細胞壁の主成分で ある。 問2 29 正解 ② する。 る アガロースの繰り返し単位は, 1個あたり単糖類どう しの結合2個を含む。 中の 6 CH₂OH H 3 HO H H H HO O H CH2 反応 問4 a 熱処 H H パク 2 5 H OH H 物」) 単糖類どうしの結合 で作 で, アガロース(Cl2H1809) (分子量 306n) ここはなんでないの?一化③9

下線部はなんと言えばいいんですか❓

エチレングリコール Na After giva -MU! HOCH2CH2OH 2014 →NGOCH-CH-ONa + H=F

この問題が答えを見ても理解できないです 教えてくださいm(_ _)m

問4 サリシンは, ヤナギの樹皮に含まれる鎮痛作用をもつ物質であり, β-グルコー スに芳香族化合物 X が縮合した構造をもち, シンは,フェーリング液を還元せず,塩化鉄(Ⅲ)水溶液を加えても変化は見られ なかった。また,芳香族化合物 X を金属 Naと反応させたところ、芳香族化合物 Xと同物質量の水素が発生した。 サリシンに関する次の問い (a~c) に答えよ。問い (ab) a ラー β-グルコースの構造は図1のように表される。サリシンは,β-グルコース のヒドロキシ基と芳香族化合物 X のヒドロキシ基で縮合した構造をしている。 芳香族化合物 X との縮合に使われている β-グルコースの炭素原子として最 も適当なものを,次の①~⑥のうちから一つ選べ。 29 を、 HOSHO 6 CH2OH 121) HO 5C- H、 HOSH OH SHOO C OH I H 21 HO C- HHOO HOOD H OH 図1 β-グルコースの構造 Qも担当なもの ① 'c ② C ③C ④ 4C 6 5C 66C

ヘミアセタール構造ってグルコース、ガラクトース フルクトースの中のCOOHであれば全てヘミアセタール構造というんですか？

○グルコース H HO CH201 H 011 0 -C H OH 〆グ ○ガラクトース H こ OH HO ・チミロース、デオキシリボース CHOF G-OH /H OH [ H C H OH H 2 CH2OH HO ( Off 1 c-c ort 874 OH H CH2OH HO C 0 OF H OH C H OH CH2OH HO 9 CHZOH ( H H HO C OH OH H c - c OH H 「 ' H OH H OHM C-C H OH H ← C ← 0 H メガ ○フルクトース H H ( OH C OH C /H HOH2C OH) C ← OF HO C-C CH2OH HO c-c 1 CH2OH H Off H C c CHOH OH H OH H OHH B7

ベータフルクトースの五員環構造と六員環構造についてです。このピンクで囲まれた部分は還元性を示すのでしょうか？示すのは鎖状構造のみなのでしょうか？もし示すならこの官能基の名前が知りたいです！

トースは, に宍員環構造をとるが, 水に溶 が鎖状構造を経由して五員環構造となりや ▲7 果物 あなる (図8)。 O イル この水溶液は還元性を示す。 これは,水溶液中に存在する鎖状構造の中に のC原子に形成されたヒドロキシケトン基 COCH 2 OH の部分が,ホル と同様に酸化されやすいためである。 DH CH2OH 員環構造) エー 1-0-0 H-C-HH-C- OHC OH 還元性を示す CH2OH -OH OH C=0 "CH HO HO C2 CCH2OH C H4 C. 3 CH2OH OH H H1 (b) フルクトース (鎖状構造) (C) β-フルクトース (五員環構造) この水溶液中での平衡 六員環と五員環のそれぞれのα型は,省略のため,示していない。 36℃ 環のα型が3%, B型が57%,五員環のα型が9%,β型が31%で, 鎖状構造のものは微量

この問題の解き方がまったく分からなくて、しかもこの解答を持っていないのですが、どなたか解き方を教えていただけないでしょうか？

問4 核酸であるDNA (デオキシリボ核酸) は、 デオキシリボースを含むヌクレオ チドが縮合重合したポリヌクレオチドであり、2本のポリヌクレオチドが塩基 対をつくり、二重らせん構造をとっている。 DNAのヌクレオチドは、図2の ように、デオキシリボースと塩基が結合したヌクレオシドに,リン酸がエステ ル結合によりつながった構造をとる。 OH HO-P-O-CH2O. H H H OH H 図2 NH2 FN. N N- 図3は、DNAの塩基対の構造を示したものであり、太線はDNAの主鎖を 表している。 ある DNAは、2本鎖の分子量の和が3.09×10 であり、アデニ ンが 30% (塩基数の割合) 含まれる。このDNAに含まれる水素結合の総数は 何本か。最も適当な数値を、下の①~⑥のうちから一つ選べ。 ただし, ポリ ヌクレオチドの繰り返し単位の平均の式量は309 である。 また、図3では水素 結合を省略しているが、このDNAは完全な二重らせん構造をとるものとする。 本 25 H N-H CH3 H-N H H-N N-H N N= N-H. H アデニン チミン グアニン シトシン 図 3 5.0 × 10' ④ 1.2×105 6.0×10 1.8 x 105 ③ 1.0 × 10° 2.4×10

β-フルクトースの鎖状構造から五員環構造になるのはどこがどのように移動してるんですか？？ cが️⭕️️⭕️にくっつくなど 自分で考えたんですが、合ってるか分からなくて🙏🏻

級 ) + 120H OH- OHK 120 α-フルクトース OH HI OH T OF OH HOH-C K 2\CH₂OH OH OH -CH3 OH 2 CH₂OH + Ħ 員 五員環構造