アルカンが有機溶媒に溶けるのはなぜですか？

明日ナイロン66の実験をしますその際 水相に水酸化ナトリウムを混ぜるのは副生成物の塩酸を中和するためですよね(一番聞きたいのはこれです) あとヘキサメチレンジアミンは窒素の電気陰性度つまりは極性が大きいので水に溶けるから水相だと思うのですがなぜアジピン酸はそのままではなく... 続きを読む

約0.5 を溶かし ン約 1 gを浴がす。

化学の問題で牛乳に体積にして3倍のエタノールを加えてかき混ぜるとアルコールによって牛乳中のタンパク質が変性するため沈殿が生じる。と書いてあったのですが、アルコールは中性なのにどうしてタンパク質は変性したのですか？ 教えてください。お願いします。

考え方を教えてくださいっ！ 分子量Mのステアリン酸 w(g) を有機溶媒に溶かし、全体積を100mLにした。この溶液U（mL）を静かに水面に滴下し、溶媒を蒸発させて図のような粉子膜を形成させた。この面積を測定すると、S₁（cm ² ）であった。次の各問いに文字式を用いて... 続きを読む

化学です。分かる方いますか？

ベンゼンは無極性分子なのになぜ水に溶けるんですか？

化学基礎の分離についてです ・ヨウ素とヨウ化カリウムの“混合物”なら分離方法は「昇華」 ・ヨウ素とヨウ化カリウムの“混合水溶液”なら分離方法は「抽出」 という区別であってますか？ 度々間違えるので注意して読んでみたらこの違いしか見当たりませんでした 宜しくお願いします

(3)の答えがb ウ で解説に結合力が強いと書いてあったのですがこの問題文だけでどうやって結合力が高いとわかるのでしょうか？ 教えてくださいお願い致します

極性分子や無極性分子についてよくわかりません。 極性分子と無極性分子とは何か、違いは何か、といった事を教えてください。