ベネジクト溶液は, デン
) プンには反応しないが, デ
ンプブンが分解されてできる
基詳やブドウ精(p.15
C表}》 に反応ずる。 これ
らの糖をふくお液体にベネ
ジクト溶液を加えて加熱す
(a)や(5b) のように 反応前。または雲
芽精をふく< 回和2(Dい
ときは青色のまま。
(3)形 (D) 擬放置
すると試隙艇の底じ
泊神色の殆殿が
でをるよ。
友芽靖があるとき。(a)は矯古務が
72408 工色ににどっている。 (D)
は麦芽精が多く 尿編名ににとる。
②⑨ 試験管A,. Bの液を別の試験管(A_ B^ に半分
ずつ分ける。A. B の試験管にそれぞれヨウ素
溶液を2, 9滴加え, 色の変化を見る.
(④ A', B' の試験管に それぞれベネジクト溶液を
少量加え, 軽く振りながら加熱し. 色の秋化を
ベネジクト北浴に対する反尽