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Textbook: (新)科学と人間生活 東京図書

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❥ sakura

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ノートテキスト

ページ1:

腸菌を
要なインスリ
イオテクノロジー
常在菌 私たちの体に日常的に存在する微生物
細菌 原核生物(乳酸菌、枯草菌、コレラ菌、ピロリ菌、大
アーキア 原核生物、細菌を似たつくりがあるが細胞膜の主成分は平
原生生物 ゾウリムシ、アメーバ、ケイ
菌類 コウジカビやアオカビ、酵母、シイタケやマツタケなど
原核細胞核がない細胞、それから成る生物を原核生物という、DNAが仕切ら
真核細胞」核がある細胞、それから成る生物を真核生物という
分解者 微生物の役割
窒素固定 大気中の窒素から窒素化合物をつくるはたらき、
根粒菌 窒素固定によって合成されたアンモニウム塩を供給(植物に)光合成によって合成された有機
窒素同化 植物が無機物のアンモニウム塩や硝酸塩を取り入れ、有機物のタンパク質などをつくるはたらき
自然浄化 川・湖沼・海の中の有機物が沈殿したり、化学的な作用を受けたり、微生物によって分解するはたらき
富栄養化 水中の栄養塩類(硝酸塩、リン酸塩)が増加すること、微生物大量発生、魚介類生育しうらし
活性汚泥 下水処理場、微生物を多く含む
バイオレメディエーション活性汚泥を用いて汚水を浄化する方法のように微生物を用いて環境を浄化すること
発酵 微生物のはたらきによって酸素によって有機物に分解されるはたらき
発酵食品 発酵させた食品
糖→エタノール+二酸化炭素
アルコール発酵酵母などの微生物が糖をエタノールと二酸化炭素に分解するはたらき
乳酸発酵乳酸菌などが糖を乳酸に分解する反応
フック自作の顕微鏡で池の水やヒトのだ液などを観察、オランダ商人、17世紀
ドイツの細菌学者、炭そという家畜の伝染病の病原体が細菌であることを明らか
植物が無性物から発生すると考えられていた説、パスツールが否定
イワノフスキーはタバコモザイク病の病原体が細菌よりもずっとさいものである。
後にこれがウイルスとよばれた。