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a lot ofはたくさんの を表すので複数形になります。
複数形がつく場合は多くの種類の食べ物がある時に使います。恐らくというかほぼ長文があって穴埋めでfoodなのかfoodsなのかという問題はありません。(あったとしても前後で種類が多いことが明確であるとか。)深く考えなくていいと思いますよ。
実際大学生になった今でも単数だとか複数だとか考えたことほぼないです。
なるほど…わかりやすいですありがとうございます🙇🏻♀️気にしないでおきます笑！
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foodを数えられない名詞とするときと、数えられる名詞とするときの違いとかってご存知ですかね、、できれば教えていただきたいです🙇🏻♀️